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新冠疫情: 意政府不靠谱新冠让咖啡从墙上走下

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  那不勒斯“爱心篮子”

  我去罗马的临近街区,寻找留给揭不开锅的人的免费食品。而这种食品的起源,竟然跟咖啡有关。


  有一种传统,美好得令人难以置信。像很多人一样,当初读到《墙上的咖啡》一文时,我心里也是大大的问号。

  

  那篇文章里,作者去洛杉矶一家咖啡馆,看到当地人进来,付了两杯甚至三杯咖啡的钱,自己却只喝一杯,其余让服务生“贴在墙上”,顾客走后,服务生用纸条写上“一杯咖啡”,贴在墙上。作者不得其解。直到有人再进来,说要一杯“墙上的咖啡”,服务生给来人一杯咖啡,后者没有付账,饮完即走,店主揭下一张墙上的纸条,扔进纸篓。


  作者恍然悟出,这是慈善的一种方式,给那些没钱喝咖啡的人留下尊严和体面。

  知乎上也有人公开质疑。这是好事。质疑是探寻的开端。


  

  这一传统起于那不勒斯。在意大利,被叫做caffè sospeso,有人翻译为“待用咖啡”,据说该传统有上百年历史了。“待用咖啡”最早出现在那不勒斯的工人阶级社区中,那些交了好运挣到钱的人去咖啡馆,会付两杯的钱,自己一杯,另一杯留给没有挣到钱的人。

  这一以匿名方式,显示互助友爱,且是举手之劳的慈善行为很快传开,西班牙、保加利亚、乌克兰澳大利亚俄罗斯、阿根廷、美国等国家都有效仿。

  
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