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中杯事件 细数星巴克的傲慢与偏见

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  中国商报/中国商网(记者 贺阳)近日,星巴克某门店拒收顾客硬币的话题引发热议。随后,星巴克立刻对此事进行了回应,但不少网友认为,星巴克的回复态度傲慢,只是不痛不痒地“打官腔”,并非发自内心的道歉,对于涉事员工后续如何处理也毫无交代,堪称危机公关的反面教材。




  拒收硬币实锤违法


  星巴克拒收硬币的视频目前仍在网上流传。视频中,星巴克店员对客户表示,店内消费不收取一元硬币,因为一周才去存一次款,收硬币不方便。

  根据《中华人民共和国货币管理条例》第三条规定:“以人民币支付中华人民共和国境内的一切公共的和私人的债务,任何单位和个人不得拒收。此外,《中华人民共和国中国人民银行法》对此也作了明确规定。2018年,央行还专门发布公告,整治拒收现金行为,明确指出,任何单位和个人不得以格式条款、通知、声明、告示等方式拒收现金,依法应当使用非现金支付工具的情形除外。星巴克员工拒收硬币,行为涉及违法。

  视频曝光后,星巴克迅速回应:“我们关注到了大家对门店支付方式的讨论,在此和广大粉丝说明一下,大家在门店消费,可选择包括现金支付在内的多种支付方式。疫情期间,更鼓励顾客使用无接触式的电子支付方式。我们对个别顾客的不佳体验表示歉意,并已经第一时间向所有门店都明确重申了相关规定。”

  网友的愤怒,最初只是停留在拒收硬币这一事件本身。而星巴克此次的道歉态度,更让消费者愤怒。

  “如此严肃的事情,难道星巴克不应该郑重地道歉吗?连发个声明都是在置顶微博的评论区里,企业员工涉及触犯法律,如此恶劣的行为难道不值得星巴克发一条正式微博来道歉吗?”不少新浪微博网友留言表示。

  还有网友痛骂星巴克道歉态度敷衍,根本无意悔改,找不出别的理由只好拿疫情当“挡箭牌”。此外,对于该名涉事员工,星巴克并未交代后续处理细节,俨然一副“我知道错了,但是我就是不改”的架势。


  被吐槽的“中杯”

  作为咖啡行业中的“老大哥”,星巴克无论在门店数量、消费人群、粉丝忠诚度上都称得上是行业标杆。但近几年,星巴克在国内不仅不断被本土咖啡新秀赶超、碾压,口碑及消费者喜爱程度也在肉眼可见地下滑。

  其中不得不提的,要属星巴克着名的“中杯事件”。2016年,一名星巴克的忠实粉丝在给星巴克中国CEO王静瑛的一封公开信中写道,作为熟客的他在点单时连续两次被店员质疑,“你确认要的是中杯吗”“中杯是我们最小的杯型”“我们没有小杯,最小的就是中杯”。来自官方的反复质疑,让作为星巴克熟客的他,感觉自己在星巴克员工面前“无知又愚蠢”。


  这次吐槽在社交网络上疯狂地发酵,网红罗永浩也加入到了吐槽星巴克的阵营当中。在一则网络疯传的视频中,罗永浩在星巴克要一杯中杯咖啡,但是遭到了女服务员的拒绝,并反复强调最小的杯是中杯,三种型号最中间的杯型叫大杯。罗永浩被店员反复更正后,疯狂抽打自己耳光,这一视频的表情包至今仍被广大网友喜爱。

  这起“中杯事件”的吐槽,引起了众多网友的共鸣。一是星巴克强行向顾客灌输自己的标准,按照中国人传统观念中的小、中、大排序,为何到了星巴克门店购买咖啡,计量单位就成了中、大、超大杯了呢?

  其次,即便是星巴克的忠实粉丝,也有不少常常被“误伤”。不少熟客明确要点中杯,并且知晓中杯是最小杯型的前提下,还是会被星巴克员工反复确认、重复询问、推销升杯,感觉自己在店员眼里就像弱智,消费体验感非常差。

  而星巴克当时的回复,一贯秉承其傲慢的特色。仅仅表示为确保顾客杯型选择准确,有时店员会再次与顾客确认。未来将提升服务水平,为喜爱星巴克的顾客提供与众不同的体验。

  这份声明,在网友眼里看来也不过是敷衍之词,星巴克面对如潮的批评,并没有透露出要修改杯型称呼的意愿。
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