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吃不起了!加拿大各种食品价格暴涨

2020-08-24 | 来源: 加西网 | 转到微信 | 有31人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

受新冠疫情的影响，许多行业受到冲击，甚至难以为继。

尽管加拿大政府对失业人群连发7个月的CERB紧急补助金，但是据加拿大统计局5月份的一项调查显示，有14.6%的人表示家庭面临食品负担问题。

特别是最近，到超市采购的家庭主妇们，看到各类食品都在飞涨，而且有时候某类食品涨得厉害，过几天另一类食品又涨价。

有网友说，自由党大撒钱，在家比上班拿的还多，自然不工作的人就多了。产出少，钱泛滥，不涨价才怪。

其实除了这个原因更重要的是，新冠疫情以及相关隔离措施造成超市经营成本增加，涨价不可避免，食品首当其冲。

食品杂货价格在疯涨

Dalhousie University农业食品分析实验室高级主管Sylvain Charlebois）接受采访时表示，根据联邦统计局的最新数据，加拿大总体通货膨胀率几乎为零，但食品通货膨胀率却高达3％。

他说这个情况不难理解，就像人类不能免疫一样，食品也不能免疫。

COVID-19大流行改变了人们的工作方式与生活方式，也改变了包括食品生产和超市在内的每个行业的运作方式。

首先，为了保护加拿大人免受COVID-19侵害，免被病毒感染，各级政府都引入了法令法规，推出了各种措施，而食品生产以及超市及杂货店在内的运作方式也不同于以往。

而在这种情况之下，从食品的生产到清洁和包装，再到分销，整个生产销售链的成本都更高。而处于消费一端的民众，作为消费者也要为这些成本付出代价。

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其次，一个显而易见的现象是，在疫情的不同时期，对不同类别的食品产生了不同的影响。

比如在6月下旬，加拿大消费者对牛肉价格的上涨感到震惊，其实原因很简单，加拿大最大的肉类加工厂发生了疫情，导致供应链中断。

他说，“从一开始，我们就看到肉类价格上涨，但是现在，我们也开始看到其它食品也受到影响。例如农产品，冷冻食品，乳制品等等，几乎无一例外地受到影响。”

第三，由于疫情蔓延到世界各国各地区，因此从海外进口的食品也可能出现大幅价格上涨。到头来，加拿大消费者也不得不为此买单。

由于过境运输减慢，以及加拿大一些肉类加工厂因病毒感染而减产或停产，导致猪肉涨价9%，牛肉涨价8.5%。

大米、鸡蛋和人造黄油也都出现 “大幅涨价”，统计局说，由于封锁措施要求人们尽量减少去食品店购物的次数，大家在购物时都更多购买能保存较长时间的食品，使易保存食品的价格上涨。

进口食品涨超市被迫涨

在全球大流行期间从海外进口的食品也可能出现大幅价格上涨。

Carmine Caccioppoli是安大略省基奇纳一家杂货店的老板。他证实在全球大流行期间从海外进口的食品出现大幅价格上涨。

他在7月初就表示，他对进口食品涨价有第一手资料。不说别的，由于运输成本的上涨和加元的走低，意大利裔加拿大人最喜爱的Burrata奶酪在其超市被迫加价25％。

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共有 31 人参与评论 (其它新闻评论)

评论12	游客 [此.俱.朝.连]	2020-10-12 14:58
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评论11	lcheung123	2020-10-11 01:59
买面粉自己做面食。面包馒头填肚子赞踩回复 0

评论10	damnff	2020-10-10 22:35
有什么东西是不贵的呢？赞踩回复 0

Hstt

2020-10-10 20:57

pws07 写道:

今年大家都辛苦

幸苦是我们这些努力赚钱，交了很多税，但又拿不到任何好处的中产阶级。。

踩回复 0

评论8	pws07	2020-09-26 16:19
今年大家都辛苦赞踩回复 0

评论7	pws07	2020-09-26 16:19
现在生活不容易赞踩回复 0

评论6	damnff	2020-09-26 16:10
政府发钱，说人民生活艰难但是很多人拿政府福利去买车，买其他东西赞踩 1 回复 0

评论5	灵猴	2020-09-26 15:12
现在蔬菜价格还行赞踩回复 0

评论4	游客 [动.俱.四.连]	2020-09-26 10:45
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