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小吃: 六种最尴尬特色小吃:出省混不下去


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  俗话说:民以食为天,中国拥有数千年的美食文化,拥有的各地的美食多不胜数,光是小吃,就有上百种,不同地域有着不同的特色小吃,有些名小吃,深受当地的人们喜爱,在外地人过去品尝一口后,不一定都能接受那样的口味,全国最“尴尬”的6种小吃,本地人最喜欢吃,但是外地人不会再吃第二遍!感兴趣就一起来瞅瞅吧。


  

  土笋冻


  土笋冻是福建泉州的特色小吃,外地人单听名字就是用竹笋造的果冻一样的美食,其实“土笋”不是笋,而是一种形似小蚯蚓的蠕虫,这种虫含有胶质,经过熬煮冷却后,Q弹的胶质就跟果冻一样,非常爽口,吃的时候蘸上辣椒酱,别有一番滋味。对外地人来说,这样一碗虫子做的果冻光看着就让人有不适感,还要把它吃下去,得有多大勇气才行呢。

  

  豆汁儿


  北京的豆汁,很多老北京人却对其喜爱有加,早上来一碗豆汁儿再配上一根油条,那是老北京人最满意的早餐。而豆汁虽然名字和豆浆很像,但和豆浆完全不同,味道却差了千万里。豆汁实际上就是制作绿豆淀粉或粉丝的下脚料,在发酵后,会再和水进行调和,因此豆渣味特别的浓郁,外地人表示豆汁像泔水一样又酸又臭,让人难以下咽。

  


  炒肝

  炒肝是老北京传统特色小吃,老北京人都好这口。炒肝主要是用猪大肠和猪肝这两种原材料做成的,为了搭配这样的主食材,就会放入葱姜、大料、料酒等重口味的佐料,所以味道比较大。在外地人的眼里,炒肝像是黑暗料理一样的存在,卖相丑、口味重、口感差,一般都很难吃得下去。

  
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