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春节喝早茶 一家5口人吃掉了276元

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  春节期间,作为广东人除了拜年、打牌、摸麻将,大家还会有团聚在一起喝早茶的习惯,点上几道可口丰富的茶点,再泡上一壶好茶,聊聊天,在欢声笑语中欢度新年。我也不例外,一家5口人早上七点多就出来喝早茶了,这家茶楼的点心分为美点、精点、佳点、特点等等,种类达到了70多样,我最后点了一些比较有代表性的食物,没想到价格并不便宜,结账时付了276元,大家来帮忙看看这次早茶到底值不值?


  

  招牌虾饺皇是这里的经典早点之一,20块钱一份,虾饺是用虾仁做陷,半透明的饺子皮晶莹剔透,一口就能吃完一个,吃起来鲜甜又脆口,真的是超级赞。


  


  这份是红米脆皮肠可谓是早茶餐桌上的“新宠”,它就是要用红曲米磨制的肠粉,外面是红色的Q弹的肠皮,里面裹着一层油炸的脆皮和鲜嫩的虾仁,可以蘸醋汁也可以蘸酱汁,外嫩里酥, 一口咬下去口感丰富。

  


  这道豉汁蒸凤爪也是酒楼里点单率最高的小吃之一,我家小孩都吵着要吃两份,鸡爪经过又炸又蒸,皮变得很软糯,入口脱骨,辣,麻,甜,香,各种滋味都在这一碟小小的鸡爪里。

  
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