最傷身的早餐被評出我們每天在吃

2022-04-03 | 來源: 口袋廚房 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

　　俗話說民以食為天，早飯更是一天當中最重要的一餐，但是往往有人總是忽略它，特別是很多上班族，早餐總是吃得相當簡單，認為早餐只要填飽肚子就可以了。

　　如果你也這麼想，那就錯了！

　　長期不吃早餐對健康有害的，不吃早餐，不僅更容易發胖，甚至導致膽結石，還會影響青少年的認知水平。

　　其實，早餐不僅要吃，更要吃好，早餐吃得不對也是會傷害身體的，如果你還有隨便吃早餐的壞習慣，請趕緊改掉！

　　五種最差早餐，你應該少吃

　　將以下食物當作一頓早餐，一是不健康，二是營養太單一，對身體沒有多大好處。

　　

　　1、傳統油炸食物：容易發胖

　　代表：油條、燒餅……

　　口袋廚房公眾號：koudaichufang

　　雖然一上來就批判油條，這會讓很多喜歡它的人覺得很不服，但實際上油炸類早餐確實是要少吃。

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　　首先，面粉類食物在油炸過程中會吸很多油，如油條、蔥油餅、春卷等食物都藏著很多油脂，不建議天天吃。

　　其次，這類食物的安全問題也不能保證，制作不衛生，油反復被使用等問題都應該重視，如果是街邊的小攤小販，真的無法保證。

　　而且長期吃這樣的早餐，肝腎代謝壓力會加大，心血管疾病發生風險高，而且容易增胖。

　　建議：一星期吃油炸食品不超過一次。尤其是兒童和本身患有代謝性疾病的人群，應該徹底放棄油炸食品。吃的時候，一定要搭配有蔬菜或者水果。當天的午、晚兩餐要盡量清淡，不要再吃炸、煎等含油量高的食物。

　　2、剩飯剩菜：小心有害細菌等微生物

　　代表：隔夜飯菜炒飯、煮面條……

　　關於剩菜剩飯的話題，其實已經說過很多次了。雖說隔夜飯菜中的亞硝酸含量並沒有傳言中那麼多，只要不是一直大量吃剩菜剩飯，還遠不至於達到中毒、致癌的水平。

　　但前一天吃剩的隔夜飯菜，如果存放不當，很容易被細菌感染，特別是現在炎熱的天氣，會加劇細菌的滋生，所以隔夜的剩菜還是盡量少吃。

　　特別是剩的蔬菜和涼菜，因為蔬菜本身的硝酸鹽含量就比較多，相比肉類更容易產生亞硝酸鹽，而涼菜則比較容易受細菌污染，吃進去對人體健康產生危害。

　　