| 廣告聯系 | 簡體版 | 手機版 | 微信 | 微博 | 搜索:
歡迎您 游客 | 登錄 | 免費注冊 | 忘記了密碼 | 社交賬號注冊或登錄

首頁

溫哥華資訊

溫哥華地產

溫哥華教育

溫哥華財稅

新移民/招聘

黃頁/二手

旅游

廣州超80%的連鎖餐飲在使用預制菜


請用微信 掃一掃 掃描上面的二維碼,然後點擊頁面右上角的 ... 圖標,然後點擊 發送給朋友分享到朋友圈,謝謝!
近年來,因為方便快捷的特性,預制菜逐漸進入大眾視野。不過,有關它的投訴也不少,近日,中消協發布上半年受理的投訴發現,位居前列的一類投訴就是:外賣、堂食中使用了預制菜卻沒有告知顧客。餐廳使用預制菜,是否需要主動告知顧客?


關於預制菜的問題,記者在廣州隨機進行了采訪,不少市民都表示,現炒現吃的那種“鍋氣”才是餐廳應該有的味道。




記者了解到,常見的預制菜形式,包括料理包或半成品,實際上是將備餐環節,從門店轉移到了中央廚房,采取批量式、集中式的加工,有利於提升效率。目前,廣州連鎖餐飲使用預制菜的比例,已經達到了80%以上。




對此,中消協表示,預制菜菜品標識不詳細,外賣、堂食中使用預制菜未告知,消費者知情權、選擇權受到損害。




廣東省餐飲服務行業協會秘書長 程鋼:目前,全國缺失預制菜統一的定義、范疇等一系列的標准,需要假以時日去明確預制菜的邊界。



律師 陳俏丹:目前在法律上,暫時是未有明確的法律規定,限定餐飲企業一定要明確告知消費者,是不是使用了預制品菜品,但是從消費者知情權的角度來講,作為消費者,如果可以更加全面知道這個食品的相關信息,確實能更加有力地保障消費者的知情權。
不錯的新聞,我要點贊     這條新聞還沒有人評論喔,等著您的高見呢
注:
  • 新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
  • 猜您喜歡:
    您可能也喜歡:
    我來說兩句:
    評論:
    安全校驗碼:
    請在此處輸入圖片中的數字
    The Captcha image
    Terms & Conditions    Privacy Policy    Political ADs    Activities Agreement    Contact Us    Sitemap    

    加西網為北美中文網傳媒集團旗下網站

    頁面生成: 0.0185 秒 and 4 DB Queries in 0.0021 秒