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8款美容养颜的汤煲 快手又健康

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牡蛎豆腐汤 准备食材:牡蛎、豆腐适量;芹菜一颗、花生油、生姜切片、淀粉、盐、鱼露适量。

做法步骤:


1、购买一块水豆腐,将豆腐放在水中浸泡,这样可以去除豆腐的豆腥味。海蛎用清水冲洗干净,要注意有些海蛎上会残留一些壳,要把壳去除;



2、芹菜洗净,很多人在洗芹菜的时候会把叶子去除,糯糯还是建议大家芹菜的叶子不要丢掉,将芹菜叶和梗一起加到汤里,香味会更加浓郁;

3、油锅加热,倒入少许的油,加入生姜煸炒(加生姜能除去海鲜的寒气)之后加入开水,并下入豆腐和牡蛎,等水开后加入,这样的牡蛎更加肥美,牡蛎不裹淀粉和豆腐一起煮,这样汤和海蛎都会带上牡蛎的鲜味。将牡蛎豆腐煮片刻,加入芹菜还有盐,鱼露。水开后再加入味精调味即可。




乌鸡汤 准备食材:600克左右的乌鸡一只,红枣适量,干香菇6个,枸杞适量,玉米棒1个,生姜1块,水适量;佐料:食盐,鸡精,料酒适量。

做法步骤:

1、将乌鸡洗净备用,泡香菇,把香菇先放水里泡上两个小时,然后洗干净备用,把玉米洗干净切成段备用;


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