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吃喝玩乐温哥华: BC斑点虾季开启:去哪买怎样最好吃

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(加西网综合)5月16日周二,每年停靠列治文渔人码头售卖游水斑点虾的Steveston Spot Prawns & Seafood首班渔船抵达,第一批渔获正式开售,意味着今年斑点虾季正式开启!




斑点虾身鲜红色泽个头大,虾肉肥硕鲜甜,口感Q弹而享誉世界,被赞誉为“不可多得”的美味佳肴。


抓住每年这短短的4-6个星期的时间,尽享来自大海最珍贵的馈赠。

每年斑点虾季开启之际,每当渔船靠岸,急于尝鲜的人们是转着几个圈的排队,关键是有得去晚了排到了可能没虾了,只能眼巴巴的羡慕别人了。

如何购买?去哪儿买?

之后,渔船推出两种购买新鲜捕捞活蹦乱跳的斑点虾的两种方式:一个就是亲自到停靠在列治文渔人码头的渔船购买,另一个就是网上下单渔船提货。



从官网预订,不仅保证第一时间品尝鲜甜的斑点虾,而且通常也比直接到渔船购买便宜一点儿。而且渔船有价格保证:如果提货日码头的每日市场价格高于预订价格,可以保证安预订价格供应。如果提货日码头的每日市场价格低于预订价格,可以退款或额外补给相应价格的虾。

今年官网一开放预售,就到官网预订了,一磅$24元,每个订单再收$3元的供货保证金。




5月19日长周末开始前,下午到渔人码头取虾。没有人排队,原来是渔船上的虾已经售罄,但预订的都保证有货。



斑点虾活蹦乱跳,虾身半透明,颜色透红透红的,个头也挺大的,带着来自大海的味道。




渔船不提供冰块,如果想保证到家和料理之前斑点虾都是活的,可以带一个桶,下面铺满冰块或放置冰袋,到家后马上放入冰箱。



切记不要把虾放在自来水中,斑点虾一遇到淡水几乎是立刻就挂了。



采用冰块/冰袋保鲜的方式,到晚上准备吃的时候,个个都是活的,而且还很生猛。
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    共有 6 人参与评论    (其它新闻评论)
    评论5 喋喋不休 2023-05-24 14:50
    pws07 写道:
    大猪最近很少发帖

    他说过回中国前要突击工作
    评论4 pws07 2023-05-24 14:49
    喋喋不休 写道:
    大猪一定要吃很多的

    大猪最近很少发帖
    评论3 喋喋不休 2023-05-24 14:48
    pws07 写道:
    叫福大猪代你吃

    大猪一定要吃很多的
    评论2 pws07 2023-05-24 14:44
    喋喋不休 写道:
    我今年错过了啊


    叫福大猪代你吃
    评论1 喋喋不休 2023-05-24 14:22
    我今年错过了啊
    上一页1下一页
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