大温吃得健康要这数好多人吃不起

2023-05-26 | 来源: 加西网 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

（加西网综合）BC省疾病控制中心BCCDC一份最新数据强调了BC省健康饮食的高成本同，显示BC省许多家庭和低收入者无法负担营养丰富的饮食。

（BCCDC）

BC省疾病控制中心于昨天（5月25号）公布了《BC省2022年食品成本报告》，评估了BC省民健康饮食的可负担性。

报告发现，2022年5月和6月，BC省一个四口之家营养饮食的平均每月成本为1263加元。

在五个卫生区中，岛屿卫生局名列前茅，每月1366元，其次是温哥华沿岸卫生局，1311元，北方卫生局，1300元，内陆卫生局，1264元，菲沙卫生局最便宜，1193元。

食品成本还按卫生服务提供地区进行了细分，从东北部的1104元到西北部的1571元不等。

New data highlights high cost of healthy eating in BC: Report suggests nutritious diets are unaffordable for many B.C. families and individuals living on low-incomes. https://t.co/euqwByzAeI pic.twitter.com/nNQ4uRbm1P
— BC Centre for Disease Control (@CDCofBC) May 25, 2023

根据CTV的报道，BCCDC人口和公共卫生医疗主任麦基（Geoff McKee）博士称食品可负担性是一个重要的公共卫生问题。

麦基在报告中指食品价格对每个人的影响不尽相同，家庭食品可负担性的根本原因是收入低。.

BCCDC通常每两年发布一次报告，由于COVID-19大流行，这是自2017年以来的第一次食品成本计算报告。

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该研究对BC省不同地区的杂货店的61种食品的成本进行研究。

五个地区卫生局去年的月平均费用从菲沙卫生局的1193元到岛屿卫生局的1366元不等。

报告显示，许多靠低收入生活的人--特别是那些依靠收入或残疾援助的人--在支付房租后无法负担营养饮食。

BC省大约有4%的人经历过严重的食品可负担性问题，例如缺餐，减少摄入量，或一次不吃饭（一天或更长时间）。

近15%的BC省民在为食物挣扎。

The struggle to keep up with our province's sky-high cost of living is being highlighted in a new report from the BC Centre for Disease Control. https://t.co/V0Z2tTKjbD
— CTV News Vancouver (@CTVVancouver) May 26, 2023

岛屿卫生局的医疗卫生官员Charmaine Enns博士表示，家庭食品可负担性对人们的身体和精神健康、社会和情感健康以及我们的省级医疗保健系统造成了重大损失。

没有持续获得健康食品的儿童和青少年可能会经历贫血、营养素摄入量减少、哮喘和住院的风险增加。学习成绩和社会技能也较差。

报告指生活在食品可负担性问题严重的家庭，成年人慢性病的发病率更高，包括糖尿病、心脏病和高血压。可能导致焦虑、睡眠障碍、社会孤立和抑郁的症状。

研究发现，和那些有足够机会获得健康食品的成年人相比，有食品可负担性问题的成年人的医疗保健费用高达76%。

REF:

https://bc.ctvnews.ca/nutritious-diets-unaffordable-for-m...