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吃這種綠蔬又多個理由 肺部更健康

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(加西網綜合)一項研究表明,吃綠葉蔬菜可以保持肺部健康,並有助於預防哮喘。




(網絡)


最新研究表明,血液中維生素 K 水平較低的人肺功能更有可能較差,並患有哮喘、慢性阻塞性肺病 (COPD) 和喘息。

維生素 K 存在於菠菜、羽衣甘藍和西蘭花等綠葉蔬菜、植物油和谷物中。



它在血液凝固中發揮作用,因此有助於身體愈合傷口,但研究人員對其在肺部健康中的作用知之甚少。


哥本哈根大學的一個團隊分析了 4000 名參加肺功能測試的人,提供了血液樣本,並回答了有關他們的健康和生活方式的調查問卷。

研究發現,維生素 K 標記物含量低的人在肺功能測試中表現較差,患有慢性阻塞性肺病的可能性高出一倍,患有哮喘的可能性高出 44%,患有喘息的可能性高出 81%。

研究結果表明維生素 K 可以在保持肺部健康方面發揮作用。


英國國家醫療服務體系NHS 網站指,成年人每天每公斤體重大約需要 1 微克維生素 K。

例如,體重 65 公斤的人每天需要 65 微克維生素 K。專家表示,人們應該能夠通過多樣化、均衡的飲食來獲取所需的所有維生素 K。

肺部疾病是英國第三大殺手。

研究結果發表在《ERJ 開放研究》雜志上。
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