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美食指南: 吃过海腚眼 方知世上还有这种海鲜


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很少有人能够从大连的海鲜市场中全身而退,那里有足够的力道,去撕碎所有对海洋浪漫的幻想。


美人鱼从不洗脚,少年派对海尿尿,真相是残酷的,但在海腚眼面前,一切都不值一提。

它邪魅,开放,直白,似乎知道自己是造物主开的玩笑,当所有生猛海鲜都在向顾客展示活力之时,只有它,偏安一隅,在304号不锈钢的冰床之上,幻想着小龙女的水佩风裳。


“新鲜的海腚眼还会动,人类和它不知谁借鉴的谁,用手一碰还会收缩,有的调皮顾客,蹲在海鲜市场一玩就是半天。”

“当然,它也有可能会被激怒,虽然像植物,但它是动物,它发怒的样子更加直白,会吐出一坨黄色的粘稠物,更说不清了。”

海腚眼可能是大连海鲜市场中最吸睛的存在,可以理解为是一种渤海特产,其它生物会拟态保护自己,海腚眼的拟态哲学,却激发了人类的兴奋,“要是不像,没准还不会吃它”。

它的名字和它的身世一样坎坷,作为海洋为数不多的命门,它比莲雾更接近菊花残后的原始形态,比象拔蚌更让人意乱情迷。


只有海鲜小贩不断戳着它的软肋,提醒人们要注意这号变态的存在,“海腚眼,海腚眼,一斤不到10块钱。”








低廉的售价,暗示人们它在海洋中并不孤独,它本可以在大洋深处尽情绽放,如今却以这样的丑态示人,就像卸妆后的电诈专家,“原来是个男的,真名叫霸天。”

海腚眼,就是一种可食用的海葵。当被捕捞上岸,砍去璀璨的王冠,褪掉柔美的夜场华服,就剩下了生命的本质。

形象化思维,是农耕文明得以延续几千年的根基,海腚眼得此诨名,就是来自古人千百年来的细微观察,能想象到第一个发现它的渔民的不解,明明只想当个摆摊的噱头,还真的有人为此上头。
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