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感恩节做这菜就对了 中式菜更美味

感恩节: 感恩节做这菜就对了 中式菜更美味

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  感恩节做这菜就对了,中式菜更美味,这样红烧,火鸡都靠边站

  嗨!大家好!今天是感恩节,一个非常受欢迎的西方节日之一。虽说这是西方的节日,但是闺女非要在今天邀请同学来家里做客庆祝感恩节,还一再交代要做点可以代表感恩节的菜肴。哎哟!这熊孩子不是坑我么!

  


  大家知道感恩节可以吃什么吗?我就只知道在美国的感恩节这一天要吃火鸡。艾玛!难不成让我做烤火鸡吗?上哪去买火鸡?嘿!我做菜我做主!不管了,我就用小鸡来做一道中式家常菜吧,意思一下就行了。为了今天这顿午餐,我昨天就开始把这道菜做好了,今天再食用会回锅热一热非常方便。

  


  黄花菜大家都认识吧?俺们这里都把黄花菜叫做金针菜,我家隔三差五会用鸡肉和黄花菜一起炖,味道棒极了!每次一大锅都能被吃干干净净,一块肉都不给我留下。不过用小鸡炖菜,我从来不直接就把鸡肉倒下锅炒,没炒之前都要多做一步,会更加入味。好了,话归正传,还是赶紧给大家介绍下这道菜的详细做法吧!红烧小鸡

  


  食材准备:小鸡半只、黄花菜100克、香菇4个、生姜少许、辣椒4个、蒜头3粒、八角2个、葱1棵、咸菜数棵、盐1茶匙、鸡精少许

  烹饪方法:1、先准备好鸡肉、黄花菜、香菇等食材,我今天用的黄花菜是干货,炒菜前,黄花菜要提前用水泡发好。

  
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