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腸癌30年沒復發活到97 火鍋獨門健康吃法曝光


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國人大腸癌發生率高,飲食被認為是致病關鍵之一。無毒教母譚敦慈表示,她的婆婆在60多歲時確診第3期大腸癌,推測與長期食用不新鮮的剩菜有關,有時甚至會添加小蘇打中和食物發酸的味道繼續食用。確診並接受化療後,婆婆大幅改變飲食習慣,不再吃不新鮮食物和加工品,改以原型、清淡食物為主,清湯火鍋也一定先吃2大盤青菜,才會再吃肉,最後搭配適度運動,最終活到97歲都未復發。


無毒教母譚敦慈在《小宇宙大爆發》節目上指出,她的婆婆在60多歲時確診第3期大腸癌,原因出在過於節儉的生活習慣,食物有一點變味、發酸,也舍不得丟,甚至還會加小蘇打中和酸味繼續食用。直到丈夫林傑梁發現阻止後才改變。譚敦慈強調,食物發酸代表已有細菌滋生,即便酸味消失,也不能再吃下肚。

譚敦慈表示,婆婆在確診大腸癌後,積極配合治療,並大幅改變飲食習慣,改以原型食物為主,不再吃不新鮮的食物、醃漬類、加工類食品。婆婆變得愛吃火鍋,但湯頭清淡,也一定會先准備兩大盤青菜下去涮,吃完後才會再煮魚肉、瘦肉,若是吃雞肉,也會先去皮,這樣的飲食改變,加上適度運動,讓她順利活到97歲都未復發。



譚敦慈指出,婆婆罹患大腸癌後,歷經六次化療,都很成功。她認為化療期間,最重要的是“吃得下”,因此曾在婆婆沒食欲時准備去皮炸雞,當婆婆吃得下,也就有力氣去面對接下來的治療。譚敦慈也提醒,化療期間只喝湯是不夠的,一定要把肉吃下肚,才能支持身體抗癌。




譚敦慈婆婆罹癌後吃火鍋,有一套獨門健康吃法。(示意圖:shutterstock/達志)
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