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健康新闻: 打包食物要小心啦 塑胶制品易助胖

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  在外面用餐吃不完往往会拿塑胶袋或塑胶盒打包,但要小心,塑胶制品中的邻苯二甲酸盐会增肥。邻苯二甲酸盐主要用于聚氯乙烯材料,使聚氯乙烯由硬塑胶变得有弹性,不易破裂,起到增塑剂的作用。


  

  德国亥姆霍茨环境研究中心的研究人员发现,邻苯二甲酸盐进入人体会干扰新陈代谢,扰乱激素分泌,让人容易变胖。研究人员在由《科学公共图书馆综合》发表的论文中写道,经老鼠实验显示,饮用水曝露在邻苯二甲酸盐中的老鼠体重增长异常,尤其是雌鼠,显示邻苯二甲酸盐影响激素平衡。

  老鼠血液中的不饱和脂肪酸水准升高,葡萄糖代谢紊乱,血液受体构成也发生变化,从而可能影响新陈代谢。
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