吃出蟑螂被举报后执法检查又发现

2023-03-15 | 来源: 南都周刊 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

北京市市场监管局官网显示，3月14日，北京吉野家快餐有限公司昌平奥莱餐厅因因违反食品安全法，被北京市昌平区市场监督管理局罚款6.5万元。处罚详情显示，该餐厅1月13日销售的饭中混入1只蟑螂，1月16日执法人员现场检查发现43只蟑螂，认定该门店环境消杀不彻底、不干净是造成食品混入异物的主要原因。

3月15日，话题#吉野家吃出蟑螂后检查发现43只#冲上热搜第一。

微博截图

3月15日，吉野家品牌相关负责人回应南都·湾财社记者称，目前，涉事餐厅已整改，并称企业重新回顾消杀管理方案和清洁计划，由专业机构重新对餐厅进行强化的、彻底的消杀，并且再次对全体人员进行重点培训。

同时，南都湾财社记者从昌平奥特莱斯商场了解到，3月15日当天，涉事餐厅已经在正常营业。吉野家官方客服告诉南都湾财社记者，“具体问题我们内部已经进行了整改，还请您放心到门店。”

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处罚：北京昌平一门店被罚款6.5万元

行政处罚决定书显示，1月13日，吉野家昌平奥莱餐厅销售的辣白菜猪肉双拼饭热卤套餐混入1只蟑螂。执法人员经调取涉事餐厅的消杀记录台帐了解到，涉事餐厅每月均有消杀记录。不过，1月16日，执法人员现场检查，距离当事人被举报前最近一次消杀即2023年1月11日仅5天，现场仍然发现43只蟑螂。

北京市昌平区市场监督管理局由此认定当事人虽每月进行消杀，但环境消杀不彻底、不干净，是造成食品混入异物的主要原因。

北京市昌平区市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》（2021版）第一百二十四条第一款第（四）项、《中华人民共和国食品安全法》（2021版）第一百二十六条第一款第（十三）项对该门店罚款6.5万元。