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最后更新: 2026-03-10
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新鲜出炉猪仔包。 
艾am板豬 发表于 - 2026-02-12 20:30:42
搽牛油，人间美味。 |
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文章评论
| lcheung123 | 无题 怎么看怎么不像猪仔。
2026-02-12 22:14:08 | 引用 |
| 无题 有点像龟壳包。
2026-02-12 22:18:03 | 引用 |
lcheung123 |
| 艾am板豬 | 无题 2026-02-13 03:14:49 | 引用 |
| 无题 虽然名为「猪仔」，但其成分中通常不含猪肉，仅因外型呈椭圆形且唡端尖圆，酷似小猪而得名。
2026-02-13 03:15:22 | 引用 |
艾am板豬 |
| 艾am板豬 | Re: 新鲜出炉猪仔包。 猪仔包被视为法式长棍麵包（Baguette）的短版本，又称「短法包」。
 2026-02-13 03:17:29 | 引用 |
| 无题 据传早期法国麵包体积太大，在港澳地区不便於个人食用，因此当地人将其改良为适合单人份量的小型麵包。
2026-02-13 03:17:57 | 引用 |
艾am板豬 |
| 艾am板豬 | 无题 传统猪仔包分为「硬猪仔」与「软猪仔」，口感比正宗法包更具韧劲或软糯，适应亚洲人口味。
2026-02-13 03:18:16 | 引用 |
| Re: 新鲜出炉猪仔包。 猪仔包在茶餐厅与冰室中有多种经典延伸吃法：
奶油猪仔包（奶油猪/奶油脆猪） 将猪仔包切半烘烤至酥脆，涂上大量牛油并淋上炼奶。这是香港茶餐厅极受欢迎的甜点，常配以港式奶茶食用。  2026-02-13 03:20:37 | 引用 |
艾am板豬 |
| 艾am板豬 | Re: 新鲜出炉猪仔包。 澳门猪扒包
澳门著名的地道小吃，使用猪仔包夹住一块腌制过的炸猪扒（有时会加洋葱）。  2026-02-13 03:24:56 | 引用 |
| Re: 新鲜出炉猪仔包。 其起源据说与澳门老字号 大利来记 有关，最初是作为救济包或工人的饱腹餐点。
 2026-02-13 03:25:36 | 引用 |
艾am板豬 |