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肝气郁结

作者[ribbon] 发表于[2010-09-05 16:14:17]

原料:柴胡100克,白芍100克,当归90克,白茯苓100克,陈皮60克,芡实120克,白术100克,黄芪60克,饴糖也就是麦芽糖500克。(注:此为1剂药方熬出的药膏,为7天的量)

膏方作法:第一步,先要把柴胡、白芍、当归、白茯苓、白术、陈皮、芡实和黄芪都放进一个大砂锅里浸泡三个小时,三个小时之后,砂锅里再加入一定量的水,水量控制在两个指节左右。水加好之后,先用大火烧开,然后再改用小火煎煮一个半小时,然后滗出药汤,这是第一碗,放在一旁备用,接下来再按照上面的这个步骤,再分别煎出第二碗药汤、和第三碗药汤,把三次煎好的药汤放在一旁静置30分钟 把沉淀好的三碗药汤都倒进一个干净的砂锅里,用大火烧开,等到药汤里的水分蒸发的差不多了,药汁浓缩成这样之后,换成小锅,继续煎煮,您看当药汁中有大泡冒出来的时候,就可以加入饴糖了,,接下来一定要不停地搅拌,否则就会沾锅了,等到锅里的药汁可以像这样能沿着木铲的边缘,在木铲上“挂旗”的时候,制作膏就完成了。


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阿胶简易吃法

作者[ribbon] 发表于[2010-09-05 16:09:33]

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