瀨尿蝦

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  2013-08-10 01:13:43
大溫能買到嗎?

@無極
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文章評論

  1. 神采飛揚 說道: 回復:

    2013-08-10 16:27:04

    好吃 好多年沒吃了 哪有賣的阿?
    我愛溫哥華 寫道:
    大家覺得這種蝦好吃嗎?印象中沒什麼肉

  2. 神采飛揚 說道: 回復: Re: 瀨尿蝦

    2013-08-10 16:32:24

    皮皮蝦好聽吧
    最好吃的吃法是熬醬

    拉拉貓 寫道:
    聽見名字就沒胃口了。。。 icon_redface.gif

  3. 雨林 說道: Re: 瀨尿蝦

    2013-08-10 22:23:25

    無極 寫道:
    雨林 寫道:
    大溫能買到嗎?
    @無極
    8年前"天運海產"從香港空運過幾次過來賣,用透明塑膠管獨立套著,打氣,每只有1英呎长,接近1磅,賣23.99/lb,後來因夭折多,死了掉價利害,不再進了!

    偶爾有些的凍凍小瀨尿蝦進市垱,但都慘遭顧客一一退貨,失敗收垱;因瀨尿蝦的肉質有異於普通蝦,纖維疏,水份大,冷凍會破壞纖維,一解凍水份hold不住全跑出來,剩下甚麼情況你可想而知!


    我記得在北戴河大連這些地方都可以吃到,溫哥華水溫也差不多,為什麼這裡木有?

  4. 哆來咪 說道: Re: 瀨尿蝦

    2013-08-10 22:34:56

    拉拉貓 寫道:
    聽見名字就沒胃口了。。。 icon_redface.gif


    琵琶蝦,換個叫法,想吃嗎。。。 icon_smile.gif

  5. 一箭穿心 說道: Re: 瀨尿蝦

    2013-08-10 22:39:19

    以前在上海,超喜歡避風塘的瀨尿蝦啊

  6. 拉拉貓 說道: Re: 瀨尿蝦

    2013-08-10 22:50:35

    哆來咪 寫道:
    拉拉貓 寫道:
    聽見名字就沒胃口了。。。 icon_redface.gif


    琵琶蝦,換個叫法,想吃嗎。。。 icon_smile.gif


    這還差不多。。。 icon_mrgreen.gif

  7. 京士威雪茄 說道: 無題

    2013-08-10 22:53:19

    蝦虎。退潮時用小鏟子挖過。買時要捏一捏,鼓鼓的才好。

    一般人不會吃,腿腿卡擦掉,從脖子後面一揭一條完整的肉肉,很鮮。

  8. 哆來咪 說道: Re: 瀨尿蝦

    2013-08-10 23:00:27

    拉拉貓 寫道:
    哆來咪 寫道:
    拉拉貓 寫道:
    聽見名字就沒胃口了。。。 icon_redface.gif


    琵琶蝦,換個叫法,想吃嗎。。。 icon_smile.gif


    這還差不多。。。 icon_mrgreen.gif


    突然發現,這個東西這麼多種叫法,請看度娘:

    皮皮蝦,學名叫“蝦蛄”,又叫爬蝦,俗稱皮皮蝦、蝦耙子、蝦公駝子、琵琶蝦、螳螂蝦、瀨尿蝦。還有叫蝦虎的。。。

    小時候吃那叫一個管夠啊,吃的現在一點都不讒了。。。

  9. 拉拉貓 說道: Re: 瀨尿蝦

    2013-08-10 23:04:09

    哆來咪 寫道:
    拉拉貓 寫道:
    哆來咪 寫道:
    琵琶蝦,換個叫法,想吃嗎。。。 icon_smile.gif


    這還差不多。。。 icon_mrgreen.gif


    突然發現,這個東西這麼多種叫法,請看度娘:

    皮皮蝦,學名叫“蝦蛄”,又叫爬蝦,俗稱皮皮蝦、蝦耙子、蝦公駝子、琵琶蝦、螳螂蝦、瀨尿蝦。還有叫蝦虎的。。。

    小時候吃那叫一個管夠啊,吃的現在一點都不讒了。。。


    貌似只有琵琶蝦還看得入眼。。。反正我回國外出吃飯,對賴尿蝦是敬而遠之的。。。 icon_mrgreen.gif

  10. 本那比經略 說道: 無題

    2013-08-10 23:35:22

    蝦不錯,就是吃了後上廁所的 次數多了點。。。:lol:
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