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DIY 之西餐晚餐

文章內容

Posted by JEEPS 2015-12-19 23:24:38

伙食費預算遠低於難民，沒辦法只好簡單辦了

以前都在costco買牛肉，但分量太大且未必合意
Save on food 的牛肉也還行，但是因為superstore可以用積分點數，所以就去了superstore
現在越來越覺得自己麻煩，不象以前抓起物品就走人，
而是仔細打量再打量，生怕選錯了料影響晚餐效果

最後，選好了了兩塊牛肉，加配料，連一帶下周用的紅土豆，總共四十多不到五十加幣，
就是周五的晚餐了

點擊: 0 | 評論: 32 | 分類: 缺省 | 論壇: 溫哥華不眠夜 | 論壇帖子

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文章評論

無題

感覺是我常做的beef 斯丟。

2015-12-19 23:26:05 | 引用

Re: DIY 之西餐晚餐

記得很久以前常去 The. keg 吃西餐，有一道配菜是炸洋蔥圈，洋蔥炸的金黃幹脆，配prime rib再加 horse radish, 很好吃.
於是突發奇想要自己試試

2015-12-19 23:28:05 | 引用

無題

pan該換了

2015-12-19 23:30:54 | 引用

Re: DIY 之西餐晚餐

結果做出來完全沒有那個金黃幹脆的效果。
估計必須用炸鍋狂多油，高溫速炸才行

我就這不粘鍋，炒中餐的辦法不行

不過，味道還過得去

把新買的漂亮碟子烤熱到七十度，然後盛上內容，就可以吃了

2015-12-19 23:32:08 | 引用

無題

Baiedurfe 寫道:

pan該換了

貪便宜在論壇店買的不到三周，已經變形啦。

我默默的對自己說，等有錢了，一定要買自己喜歡的，天天用也不變形，能用十年的鍋!!!

2015-12-19 23:34:13 | 引用

無題

有點想墨西哥牛排的的做法。

吉普兄是持家好男人，爐頭下都包了錫紙。

2015-12-19 23:35:26 | 引用

無題

GPS2000 寫道:

有點想墨西哥牛排的的做法。

吉普兄是持家好男人，爐頭下都包了錫紙。

因為每次清潔刷那不銹鋼的圈，都要用吃奶的力氣
這樣包錫紙省了很多功夫啊

2015-12-19 23:37:11 | 引用

無題

鑄鐵的20幾塊挺好。輪胎店的東西不行

2015-12-19 23:39:55 | 引用

無題

Baiedurfe 寫道:

鑄鐵的20幾塊挺好。輪胎店的東西不行

已經有一個了，但是沒開好，變成超粘鍋
扔一邊呢

2015-12-19 23:41:22 | 引用

無題

JEEPS 寫道:

GPS2000 寫道:

有點想墨西哥牛排的的做法。

吉普兄是持家好男人，爐頭下都包了錫紙。

因為每次清潔刷那不銹鋼的圈，都要用吃奶的力氣
這樣包錫紙省了很多功夫啊

可惜了，我家是用天然氣的，要不然可以學一下。

2015-12-19 23:45:09 | 引用

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