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| 雨後 | Re: 6道素湯的做法，美味又養顏 轉 2024-09-03 14:09:08 | 引用 |
| Re: 6道素湯的做法，美味又養顏 轉 三：番茄豆腐素湯
1、泡發好的黑木耳、蕃茄、豆腐、小蘿卜苗備好 2、鍋裡燒開水，放入切好的蕃茄 3、放入切好的豆腐塊 4、放入瀝幹水的黑木耳大火燒開轉小火煮二十分鍾 5、加入鹽，加入醬油，淋入香油，撒上小蘿卜苗起鍋即可  2024-09-03 14:11:01 | 引用 |
雨後 |
| 雨後 | Re: 6道素湯的做法，美味又養顏 轉 四：海筍黃瓜湯
1、老黃瓜去皮去瓤後切成薄片 2、加入鹽拌勻，靜置十分鍾左右，殺出裡面的水份 3、再將老黃瓜投入清水中，清洗兩遍，撈出瀝淨水份 4、泡發的海筍切成小段 5、鍋中放少許油，入姜絲炒香後加入老黃瓜片略炒 6、加入適量水，倒入切好的海筍段一起大火煮開 7、沸騰後轉中小火，略煮五分鍾，關火後加入少許鹽 8、再加入適量胡椒粉，最後撒上點香菜段提味即可  2024-09-03 14:13:02 | 引用 |
| Re: 6道素湯的做法，美味又養顏 轉 五：蓮藕素湯
1、蓮藕洗幹淨切件，蓮子、百合、芡實洗幹淨 2、煲滾適量水，放入葡萄幹、蓮藕、蓮子、百合、芡實 3、煲至滾，改慢火煲兩小時，下鹽調味即成  2024-09-03 14:14:11 | 引用 |
雨後 |
| 雨後 | Re: 6道素湯的做法，美味又養顏 轉 六：番茄土豆圓白菜湯
1、番茄先用開水燙一下，剝去外皮，在碗裡削成小塊 2、土豆和胡蘿卜切成丁，圓白菜洗淨切成粗絲 3、鍋裡放油燒熱，先放入蕃茄，加鹽，翻炒 4、等蕃茄塊化成汁後加入胡蘿卜和土豆 5、略炒一下，加開水 6、最後加圓白菜，等所有的材料煮爛就可以了 7、這個湯本身味道香濃，不需要加香  2024-09-03 14:16:42 | 引用 |
| 無題 玉米蘑菇湯應該比較有營養吧
2024-09-03 14:28:51 | 引用 |
雨後 |
1、玉米切段，口蘑切成薄片備用
2、將各種菌菇放入沸水中略焯後撈出備用
3、將切段的玉米放在砂鍋中，大火煮開
4、加入海筍和姜片，再次煮開
5、轉小火，加入焯好的菌菇
6、燉約二十分鍾左右，加入鹽調味
7、再略燉一會，加入少許胡椒粉即可食用