碧蛇献瑞，福寿连绵 － 2013年夜饭 
2013-02-11 19:21:28
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碧蛇献瑞，福寿连绵 － 2013年夜饭
2012年夜饭－有我得意的瓜果雕刻丰收龙船
2012-01-23 22:54:52
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8家人，16个大人，7个孩子，多么吉利的数字，聚在一起度过了一个欢乐的除夕夜。男士们总共消灭了三瓶高度白酒，有人还想开第四瓶，被俺及时地制止了，如果再喝，肯定会有人醉的。太太们要开车，就象征性滴分了一瓶红酒 
龙年的年夜饭，饭桌上应该有龙的符号。俺想啊想啊，想到了大西瓜。在邮轮上见过西瓜雕的牡丹，西瓜雕的孔雀，今年俺要试试西瓜雕的龙。提前好几天，我就把西瓜龙的想法告诉了领导和女儿，他俩很狐疑地望着我，觉得不太可能。女儿开玩笑地说，妈妈你可以试试看，最后实在不成就把西瓜切方块好啦。俺可不想切方块，一条龙船被我连夜赶制了出来，得意啊，哈哈～～
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龙年的年夜饭，饭桌上应该有龙的符号。俺想啊想啊，想到了大西瓜。在邮轮上见过西瓜雕的牡丹，西瓜雕的孔雀，今年俺要试试西瓜雕的龙。提前好几天，我就把西瓜龙的想法告诉了领导和女儿，他俩很狐疑地望着我，觉得不太可能。女儿开玩笑地说，妈妈你可以试试看，最后实在不成就把西瓜切方块好啦。俺可不想切方块，一条龙船被我连夜赶制了出来，得意啊，哈哈～～
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西雅图的小笼包－鼎泰丰
2012-01-17 22:41:48
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西雅图的麻辣小龙虾-Crawfish King
2012-01-15 23:07:54
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西雅图有壹家越南老板锎的小龙虾店Crawfish King,味道非常好。喜欢小龙虾,喜欢辣味道的朋友们不妨去试壹试。我家每年都会去好多次,有时突然怀念那个味道了,便壹脚油门杀将过去,来回几百公里不为别的,就是为了壹顿香香辣辣的小龙虾,呵呵。要是温哥华有这么壹家店,该有多好啊!
Crawfish King的味道要好过波特兰的那家My Brother's Crawfish。也是壹大堆的东西煮在壹起,不过没有那么多的汤汁。选择口味时,壹定要选那种带蒜泥的,浓浓的蒜香配上红红的辣椒油特别够味。我家领导喜欢吃肉胜过吃海鲜,所以每次都会多加壹份香肠。这家餐馆很特别,都是壹次性的餐具,锎饭前服务员会在餐桌上铺壹张大大的白色防水纸,烧好的小龙虾,大虾,土豆,玉米,香肠就放在壹个大塑料袋里端上来。没有刀叉筷子,大家都是用手抓。
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Crawfish King的味道要好过波特兰的那家My Brother's Crawfish。也是壹大堆的东西煮在壹起,不过没有那么多的汤汁。选择口味时,壹定要选那种带蒜泥的,浓浓的蒜香配上红红的辣椒油特别够味。我家领导喜欢吃肉胜过吃海鲜,所以每次都会多加壹份香肠。这家餐馆很特别,都是壹次性的餐具,锎饭前服务员会在餐桌上铺壹张大大的白色防水纸,烧好的小龙虾,大虾,土豆,玉米,香肠就放在壹个大塑料袋里端上来。没有刀叉筷子,大家都是用手抓。
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水果花篮
2012-01-01 21:56:30
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香菇炖猪手
2011-09-19 22:56:49
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中秋快乐～～～附赠懒人版酥皮鲜肉月饼做法
2011-09-12 01:59:23
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香喷喷的酥皮鲜肉月饼出炉喽～～～
2011-09-10 21:24:33
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show一下我做的西餐
2009-01-15 23:18:05
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嘿嘿，先声明一声,这次并不是我一个人单独完成的哦，这是一个Team Work 
上星期我们小组总共7人,一起参加了一个为时2小时的厨师课程培训。培训地点是位于Granville Island入口处的Pacific Institute of Culinary Arts。在专业的欧式大厨的指导下，我们不怕牺牲，排除万难，齐心协力，相互配合，终于在规定时间内做出了一顿正宗的3 course meal
两位同事负责色拉，两位同事负责饭后甜点，三位同事负责主菜。一阵忙碌之后大家围坐在餐桌旁，品尝着自己制作的美味。大家突然发现：哇，原来自己也可以成为正宗大厨的呀。
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上星期我们小组总共7人,一起参加了一个为时2小时的厨师课程培训。培训地点是位于Granville Island入口处的Pacific Institute of Culinary Arts。在专业的欧式大厨的指导下，我们不怕牺牲，排除万难，齐心协力，相互配合，终于在规定时间内做出了一顿正宗的3 course meal
两位同事负责色拉，两位同事负责饭后甜点，三位同事负责主菜。一阵忙碌之后大家围坐在餐桌旁，品尝着自己制作的美味。大家突然发现：哇，原来自己也可以成为正宗大厨的呀。
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