文章内容
2009-02-10 18:53:56
主菜材料：
火龍果300克、透抽80克、蟹腿肉80克、草蝦仁80克。
配菜材料：
烏龍麵條100克。
其他材料：
橄欖油1匙、蘋果半顆。
A：鹽、黑胡椒粉少許，
米酒、薄荷醬、白酒醋各1匙。
主菜烹飪做法：
1. 蘋果磨成泥，加入A料調成醬汁備用。
2. 透抽、蟹腿肉、草蝦仁過水。
3. 麵條放入滾水中，燙熟後取出過冷水，以橄欖油拌勻盛裝。
4. 將去皮切塊的火龍果和海鮮拌勻，趕放在麵上，欲食用時再淋上醬汁。
火龍果300克、透抽80克、蟹腿肉80克、草蝦仁80克。
配菜材料：
烏龍麵條100克。
其他材料：
橄欖油1匙、蘋果半顆。
A：鹽、黑胡椒粉少許，
米酒、薄荷醬、白酒醋各1匙。
主菜烹飪做法：
1. 蘋果磨成泥，加入A料調成醬汁備用。
2. 透抽、蟹腿肉、草蝦仁過水。
3. 麵條放入滾水中，燙熟後取出過冷水，以橄欖油拌勻盛裝。
4. 將去皮切塊的火龍果和海鮮拌勻，趕放在麵上，欲食用時再淋上醬汁。
2009-02-10 18:55:46
透抽是什么
引用2009-02-10 19:18:00
LZ是不是转的繁体字啊,好多不认识的
引用2009-02-10 19:22:09
广东话, 头抽, 酱油的一种, 还有老抽, 根据咸度颜色浓淡不同分类.... 引用