海参虾肉汤

海参虾肉汤

2012-10-27 11:04:30

海参虾肉汤的做法详细介绍

菜系及功效：阳痿早泄食谱补虚养身食谱补阳食谱壮腰健肾食谱贫血食谱
口味：咸鲜味工艺：煮

海参虾肉汤的制作材料：

主料：虾仁60克
辅料：海参150克
调料：姜5克,大葱5克,盐3克

教您海参虾肉汤怎么做，如何做海参虾肉汤才好吃

1. 将虾肉洗净，滴干水；
2. 将发好的海参洗净切丝；
3. 姜洗净，切姜丝；
4. 葱去须洗净，切段；
5. 起油锅，溅清水适量，武火煮沸；
6. 海参放入沸水锅内，文火煮；
7. 煮一小时，放虾肉、姜丝煮；
8. 煮20分钟，放葱、调味即可，随量饮汤食肉。

海参虾肉汤的制作要诀：

凡用虾制食品、汤品,宜淡水虾为佳，《本草拾遗》认为“入药以湖泽中者为第一”。

小帖士-健康提示：
此汤具有温肾壮阳，益精养血的功效。

小帖士-食物相克：
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
海参：海参不宜与甘草、醋同食。

文章评论

苹果花

Re: 海参虾肉汤

好汤.

2012-10-27 11:05:23 | 引用

Re: 海参虾肉汤

夜晚的月亮写道:

海参虾肉汤的做法详细介绍

菜系及功效:阳痿早泄食谱补虚养身食谱补阳食谱壮腰健肾食谱贫血食谱
口味:咸鲜味工艺:煮

海参虾肉汤的制作材料:

主料:虾仁60克
辅料:海参150克
调料:姜5克,大葱5克,盐3克

教您海参虾肉汤怎么做,如何做海参虾肉汤才好吃

1. 将虾肉洗净,滴干水;
2. 将发好的海参洗净切丝;
3. 姜洗净,切姜丝;
4. 葱去须洗净,切段;
5. 起油锅,溅清水适量,武火煮沸;
6. 海参放入沸水锅内,文火煮;
7. 煮一小时,放虾肉、姜丝煮;
8. 煮20分钟,放葱、调味即可,随量饮汤食肉。

海参虾肉汤的制作要诀:

凡用虾制食品、汤品,宜淡水虾为佳,《本草拾遗》认为“入药以湖泽中者为第一”。

小帖士-健康提示:
此汤具有温肾壮阳,益精养血的功效。

小帖士-食物相克:
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
海参:海参不宜与甘草、醋同食。

存下了,就是发海参麻烦。

2012-10-27 11:19:07 | 引用

殷殷的快乐

云绻云舒

无题

还好了,就是煮好后自然冷却后,换好自来水后一定要放在冰箱里,其中过十来个小时换换水,三天后海参会变得又大又Q啦。

2012-10-27 11:36:27 | 引用

泡发海参，听着麻烦，实际操作起来不麻烦的。我稍后会把泡发的方法告诉大家。

2012-10-29 21:42:19 | 引用

夜晚的月亮

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