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最後更新: 2025-04-19

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菜園新品種：韭蔥LEEKS

2024-08-18 16:37:40

如果你喜歡青蒜苗和蒜苔，我建議你種植韭蔥LEEK。這種菜兼具蒜苗蒜苔青蔥的味道，就是跟韭菜的味道和形狀不沾邊兒，因此，我認為Leek的中文譯名應該是蒜蔥而不是韭蔥，看來當初的翻譯者沒有種菜經驗。。。。。
Leeks春天開始種植，8月份開始收獲，抗霜雪冰凍，可以持續采收到明年3、4月份。

今年的韭蔥分三批種植：第一批已經開始收獲

較小的第二三批准備過冬，今年冬天至明年三月采收

今天挖了三棵，每棵都達到三尺多高，葉子和莖幹都可以炒食。三棵正好一斤，足夠炒一大盤了

點擊: 0 | 評論: 5 | 分類: 上傳 | 論壇: 加西菜園 | 論壇帖子

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文章評論

無題

我的地裡一直零零星星地有幾棵，好像好幾年了，難道是多年生的？

2024-08-19 04:44:15 | 引用

無題

好像一直剪，一直長

2024-08-19 04:44:55 | 引用

靜觀雲卷舒

無題

Algae 寫道:

我的地裡一直零零星星地有幾棵，好像好幾年了，難道是多年生的？

你的信息太重要了。我就是在網上發現有人說Leeks屬於多年生，才決定試種的。但是查遍油管也沒有看到多年生的Leek，似乎都是一年生種植，頂多可以跨年收獲。我准備今年留幾棵觀察試驗，看能否在大溫地區實現多年采收，像蘆筍那樣，看來很有希望。

2024-08-19 12:49:14 | 引用

回復帖子

靜觀雲卷舒寫道:

你的信息太重要了。我就是在網上發現有人說Leeks屬於多年生，才決定試種的。但是查遍油管也沒有看到多年生的Leek，似乎都是一年生種植，頂多可以跨年收獲。我准備今年留幾棵觀察試驗，看能否在大溫地區實現多年采收，像蘆筍那樣，看來很有希望。

我從來不拔出來，都是剪上面的部分。

2024-08-20 16:38:34 | 引用

靜觀雲卷舒

Re: 回復帖子

Algae 寫道:

靜觀雲卷舒寫道:

你的信息太重要了。我就是在網上發現有人說Leeks屬於多年生，才決定試種的。但是查遍油管也沒有看到多年生的Leek，似乎都是一年生種植，頂多可以跨年收獲。我准備今年留幾棵觀察試驗，看能否在大溫地區實現多年采收，像蘆筍那樣，看來很有希望。

我從來不拔出來，都是剪上面的部分。

看來像割韭菜一樣采收，這就可以解釋為什麼中文叫作韭蔥了，可以多年采收。。。。。今年留一些做實驗

2024-08-20 21:22:38 | 引用

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