我特別喜歡糯米制作的食物，而廣式糯米雞可以說是我最鍾愛的糯米制品，排名第一。我對糯米雞有一些特別的要求：首先，料要豐富；其次，海鮮的味道要濃郁；最後，也是最重要的一點，糯米在口中不僅要軟糯，還要有嚼勁。尤其是當糯米雞揭開荷葉的瞬間，騰起的熱氣和撲鼻的荷香、混合的肉香與海鮮香氣，讓我一旦開吃，根本停不下來！這個周末，我准備好自己喜歡的食材，親自動手做了這道美味的廣式糯米雞。

糯米，荷葉，臘腸，蝦米，幹貝，香菇，雞腿等

排骨的做法有很多種，在家操作總是想著能不斷的變換口味。今天我們就來做這個比較香口的炒排骨。做之前把所有材料准備好，十分鍾左右就能快速上桌，做出來的排骨外焦裡嫩，特別下飯。配料的量可以更據自己的口味添加，喜歡吃辣的可以選擇比較辣的辣椒。有時間試一下，絕對不會讓你失望。

【材料】

切塊的小排骨；中等大小的洋蔥；紅辣椒；青辣椒等

藜麥是一種南美洲高地特有的一年生植物，種子和小麥非常相似但不屬於谷物類。它和我們常吃的主食相比，鈣和蛋白質的含量更高，雖然它在嚴格意義上不屬於谷類，但也可以作為主食來吃。到了夏天，最適合來烹調藜麥的方法就是做藜麥沙拉，用於做沙拉的食材可以隨意，家裡有什麼可以生吃的蔬菜和豆類都可以放。建議用於沙拉的調味料越簡單越好，這樣不僅味道更加清新爽口，熱量也低。如果您也和我一樣喜歡這款沙拉，不妨也做些來和家人分享。

【材料】

藜麥， 西紅柿，黃瓜，香菜碎等