泡菜的问题——大师们请进

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2009-09-14 19:56:39 | 点击: 988 | 评论: 9 | 分类: 美食 | 论坛: 吃吃喝喝 | 论坛帖子

一直收藏了辣妹子的泡菜，就是没胆量做。

用那个房子泡出来的泡菜是酸的吗？还是只有辣的味道？
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文章评论

  1. 酸酸的。

    飞鱼 | 2009-09-14 21:06:32 | 引用

  2. 偶不是大师凑个热闹

    泡得越久越酸

    如果你不泡辣的辣椒的话，基本上不会辣

    守云开 | 2009-09-14 21:51:03 | 引用

  3. 不酸的不好吃的吧

    青女 | 2009-09-14 21:54:12 | 引用

  4. 谢谢ls的回贴，回家了就去试试。

    还是无聊人 | 2009-09-15 08:03:36 | 引用

  5. 写道:
    一直收藏了辣妹子的泡菜


    收藏界又添一新的门类啊。。。:lol:

    本那比经略 | 2009-09-15 09:01:08 | 引用

  6. 四川泡菜要好好维护。汤稍见油星就坏了。

    小丹尼 | 2009-09-15 09:49:38 | 引用

  7. 我在crystal mall买到了泡菜坛子，回来做了传统的四川泡菜，淋上红油，yammi，泡椰菜最好吃，酸豆角炒炒也不错！

    xtfatbird | 2009-11-13 21:32:41 | 引用

  8. xtfatbird 写道:
    我在crystal mall买到了泡菜坛子，回来做了传统的四川泡菜，淋上红油，yammi，泡椰菜最好吃，酸豆角炒炒也不错！


    别馋我了，让你儿子周一给我带来点！ icon_mrgreen.gif

    国米 | 2009-11-13 21:48:37 | 引用

  9. 我最近吃泡菜有点成瘾，每天晚上泡上，早上吃，有些酸，但很爽口。用的是密封口的玻璃瓶子，高丽菜，红萝卜，白萝卜，芹菜等。早上吃之前，用红油拌一下，想吃辣的，可以加些老干妈。

    兹哇大师 | 2009-11-15 20:36:40 | 引用

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