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零失敗自制【甜酒釀】(詳細圖文+視頻）
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| 2020-02-09 12:01:08 |
| 文章內容 |
| 酒釀也稱為醪糟或者米酒，用甜酒曲釀出來的就是甜酒釀。 自己制作甜酒釀其實非常簡單，唯一需要注意的就是制作過程全程確保容器清潔，無油，短短三天時間的發酵，就可以讓你驕傲地為家人和朋友端上親手制作的酒釀。 甜酒釀的味道甘甜酒香濃郁，既可以直接盛出一碗酒釀即食，也可以過濾一杯米酒享用。煮湯圓的時候，加上一大勺酒釀，撒些枸杞、桂花，就是一碗元宵節最美的佳肴~~桂花酒釀湯圓。 零失敗的甜酒釀制法如下：按量取糯米泡一夜  然後把糯米在大火上蒸半小時，然後冷水沖   選好在超市買的酒曲，按照說明上的比例加入酒曲攪拌均勻   做個酒窩，放置溫暖的地方發酵三天   密封到罐子裡，存入冰箱，就可以隨時用了   元宵佳節來上一碗酒釀湯圓  [size=14.8][color=#333333]如果大家喜歡我們的視頻，[/color][/size]歡迎大家點擊定閱Youtube裡梅飛色舞の美食頻道[size=14.8][color=#333333]看更多美食，如果想要看到最新的視頻，可點擊定閱後面的小鈴鐺 [/color][/size] |
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文章評論
| SYSTEM | System Log 此貼被 無極 加為精華
2020-02-10 18:31:49 | 引用 |
| Re: 零失敗自制【甜酒釀】(詳細圖文+視頻） 蒸米的硅墊沒有沙布衛生
2020-02-11 18:08:26 | 引用 |
greenall |
| feifei1128 | Re: 零失敗自制【甜酒釀】(詳細圖文+視頻）
2020-04-14 11:09:07 | 引用 |
