白木耳含毒大統華下架(轉)

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台灣消費者文教基金會採樣檢測來自大陸的紅棗、枸杞發現含二氧化硫，而採樣檢測的白木耳全部有農藥殘留。儘管仍未接加拿大食品檢驗局通知，本地大統華超市現為保障顧客安全起見，已經主動將白木耳產品暫時下架。
多倫多大統華超市市場推廣部經理彭中石表示，雖然現在加拿大食品檢驗局沒有通知紅棗、白木耳問題，但是大統華得知台灣方面消息後決定以顧客安全為重，主動將所有品牌的白木耳產品下架，等待供應商和政府方面的通知。

彭中石說，台灣檢測出的紅棗含二氧化硫，現在大統華紅棗並未下架，需要等待供應商確認二氧化硫是否超標；但是台灣測出的白木耳是有農藥殘留，所以大統華決定暫時將白木耳下架。

彭中石強調，暫時將產品下架並不意味�@些產品有問�}，很多時候出口到北美的產品和原產地的產品可能會有所不同，要等待檢測結果之後才能夠確認。

根據台灣消基會指出，農曆春節來到，枸杞是經常入菜或燉湯配角；元宵節家家戶戶吃湯圓，民眾也喜歡在甜湯中加入紅棗與白木耳。

而消費者在購買紅棗、枸杞與白木耳時，一般都以外觀作為選購的依據，不肖業者於紅棗、枸杞與白木耳中添加過量的二氧化硫、色素增添色澤、添加防腐劑抑制微生物或噴灑農藥殺蟲。

消費者應避免選購顏色太鮮紅的紅棗與枸杞，以及太潔白的白木耳。若紅棗、枸杞或白木耳聞起來有刺鼻酸味，可能有二氧化硫殘留，應避免購買。在食用紅棗、枸杞與白木耳前，建議先泡水並重複換水數次，可能會降低二氧化硫殘留