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夏日满分网红柠檬酸辣鸡爪
2019-06-14 00:14:13
>>文章内容
@大胃爱丽丝
说真的,我之前没试过这个,总觉得……结果打脸了
真的吼好吃!!我改良了一下配方,更赞了!
做法非常简单,准备好材料酱汁倒上去就完成了…这东西啊,真得你吃了才知道,毕竟卖相真一般
连我这个不太喜欢蒜、鸡爪的人,都爱的死去活来……酸酸辣辣真的有魔力啊,而且这个鸡爪特别Q弹,脆脆的。
太难描述了,总之就是吃了停不下来。这个完全可以替代夏日零食啊,追剧必备了!而且这个鸡爪就是清水煮的,就不会像红烧的那么腻。
鸡爪相对于零食来说热量低多了,而且都是胶原蛋白嘻嘻。
做好这个网红酸辣鸡爪很简单,掌握三个要素。
1.处理好鸡爪:鸡爪先把指甲剪了,然后切成2半。(这样入味,你懒也可不切)然后,冷水入锅。
放适量料酒、一点葱、几片姜、一片香叶(没有也可不放),煮20分钟。
出锅后反复过冷水,如果有冰块放冰水里也行哦!等鸡爪冷了再沥干备用。
2.准备好配料:配料如图4,可根据个人口味和鸡爪的量删减。
3.调好绝密酱汁:酱汁如图3,根据个人口味和鸡爪量删减。我总共是600g鸡爪~
准备好这些,把配料放在鸡爪上然后倒酱汁,然后再倒点矿泉水搅拌均匀!!就完成啦
然后就放进冰箱冷藏2小时以上再吃就行~
你吃到绝对会感叹啊嗷嗷嗷
现在已经是我的最爱鸡爪了,我这锅1天就吃完了!要做第二锅了,打算多做点。
maohu |
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论坛: 吃吃喝喝
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maohu
无题
2019-06-14 00:16:16 |
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无题
看起来很棒,下次试试
2019-06-14 17:28:27 |
引用
Hstt
cz84da8565
无题
这配饭配酒都超棒的
2019-06-16 20:21:05 |
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无题
不太喜欢自己做这个
2019-06-16 20:54:47 |
引用
坤朋
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