請教各位美食達人，哪裡可以買到正宗的酸豇豆
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文章評論
| 饅頭饅頭饅頭饅頭饅頭饅頭 | ~ 2011-06-20 12:06:42 | 引用 |
| 無題 2011-06-20 12:07:11 | 引用 |
chefeeee |
| 本那比經略 | 無題 樓主什麼時候開始愛吃酸的了？
 2011-06-20 12:10:15 | 引用 |
無題
我前兩天去湘味濃叫了酸豆角炒雞zun（不知道那個字怎麼寫），可是豇豆是軟軟的，顏色也不那麼好看。哪有瓶裝的賣啊，幫我想想吧，謝謝～～ 2011-06-20 12:11:24 | 引用 |
tiei0 |
| tiei0 | 無題
謝謝文章，我不是自己醃制的，不過看那個做法看起來很實用，改天自己動手試試。 2011-06-20 12:13:21 | 引用 |
| 無題 2011-06-20 12:13:59 | 引用 |
tiei0 |
| chefeeee | 無題
自己做吧，買的又不是知道洗沒洗 肯定不用sea salt 2011-06-20 12:15:04 | 引用 |
~ 2011-06-20 12:15:36 | 引用 |
饅頭饅頭饅頭饅頭饅頭饅頭 |
| tiei0 | 無題
是那個張君雅小妹妹的店？richmond的？謝謝饅頭，改天去看看。 2011-06-20 12:19:45 | 引用 |
鄉村小作坊 那個牌子？是北京綠色鄉村食品出品？有原味兒和辣味兒的，然後再買瓶紅剁椒 裡面帶小豆豉那種，炒出來顏色很紅艷但不辣，再放小肉丁兒，蔥丁兒什麼的爆炒無題
說的也是，不過用塑料袋捂著那個方法，靠譜麼？通常那麼捂著不就長毛了。。。 哦。。。又仔細讀了一遍，要拼命的放鹽。 謝謝。 2011-06-20 12:21:31 | 引用 |
tiei0 |