研究:夏日畅饮这饮料增皮肤癌风险

日期: 2025-06-14 | 来源: 加西网 | 有0人参与评论 | 字体: 小中大
　　加西网 westca.com 报道
（加西网综合）随着炎炎夏日的来临，许多人在阳光下享受美酒与晚风。然而，最新研究警告称，某些类型的葡萄酒——尤其是白葡萄酒——可能会无形中增加患皮肤癌的风险。

一项由美国布朗大学（Brown University）研究人员主导的新研究发现，与饮用红葡萄酒的人相比，饮用白葡萄酒者患黑色素瘤和其他类型皮肤癌的风险高出22%。该研究分析了42项独立研究数据，涵盖近9.6万名参与者。

“我们确实观察到不同类型葡萄酒在皮肤癌风险上的显著差异，”研究共同第一作者、流行病学和皮肤病学副教授Eunyoung Cho表示。“白葡萄酒的摄入与皮肤癌风险增加有关，而红葡萄酒则未发现这一联系。”

科学家提出一种可能解释是，白葡萄酒更常在户外饮用，尤其是在阳光明媚的日子里。紫外线是导致皮肤癌的主要因素之一，而酒精的摄入可能使人们忽视防晒等保护措施。

相比之下，红葡萄酒中含有如白藜芦醇等抗氧化成分，这些天然化合物具有抗炎作用，一些研究认为它们对细胞可能具备一定的保护力。

酒精与癌症：双重威胁

研究还指出，女性在饮用白葡萄酒后患癌风险高于男性，但饮用红葡萄酒的人群中未观察到类似趋势。虽然目前尚不清楚具体的饮用量与风险之间的定量关系，但研究者提醒，“高”摄入量通常被认为是每日一杯左右，尽管在不同国家标准不一。

美国癌症协会强调，所有类型的酒精饮料都有潜在致癌风险，建议女性每日不超过一杯，男性不超过两杯。

酒精在体内代谢产生的乙醛是一种已知致癌物，能够破坏细胞DNA。此外，酒精还可能影响皮肤对紫外线伤害的抵抗能力。

皮肤癌种类包括较常见的基底细胞癌、鳞状细胞癌，以及最具侵袭性的黑色素瘤。后者虽然罕见，但扩散速度快、死亡率高，往往起源于皮肤中的黑色素细胞。

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— Daily Mail US (@Daily_MailUS) June 13, 2025

如何防护？

虽然研究尚未完全理清白葡萄酒与皮肤癌之间的机制，但专家一致呼吁：防晒、控制饮酒和增强自我防护意识是预防皮肤癌的关键。

“在阳光下喝上一杯葡萄酒是很多人夏日的小确幸，”Cho教授说，“但了解风险、做出明智的选择同样重要。”

提示：无论选择哪种饮品，请记得涂抹防晒霜、避免长时间暴露在强烈阳光下，并根据自己的肤色和家族病史评估皮肤癌风险。
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分类：美食客栈

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