沈星忆蔡澜:死亡带走他的人却带不走留给世间的味道

日期: 2025-06-27 | 来源: 沈星 | 有3人参与评论 | 字体: 小中大
蔡先生走了。

这消息来得突然，却又在情理之中。他向来活得洒脱，死得也洒脱。电话那头的人说，他走时很安详。我想象他躺在床上，嘴角或许还挂着一丝笑意，仿佛只是暂时合眼，随时会醒来再谈几句人生。

我与蔡先生相邻而居多年。隔一条马路，他每每得了什么好吃的，便打包一份，打个电话来，只一句："放在门房，自己下来拿。"话毕即挂，从不拖泥带水。我下楼去取，总见那食盒整齐地搁在门房老张的桌上，食盒尚温。

他便是这般人，施惠于人而不以为意，受惠于人亦不挂怀。我行我素四字，他当得起。

后来我搬走了，住处远了，见面便少了。但每隔些时日，他仍会来电，约在茶楼相见。一壶铁观音，几样点心，便可聊上大半天。他说的话，往往出人意表。论美食，他说："好吃的东西不一定要贵，贵的也不一定好吃。"谈人生，他道："活着已经够苦了，何必再为难自己。"这些话，初听平淡，细想却极有道理。他的屋子里堆满了书和字画，他说那都是他的朋友。

他教我许多东西。如何辨别一条鱼的新鲜与否，如何欣赏一幅字画的妙处，如何在不如意时仍保持心境平和。这些学问，书本上未必有，他却信手拈来。到现在我也觉得，他是我的人生导师。

最后一次见他，是在酒店。他瘦了许多，精神却还好。床头柜上摆着一盒杏仁饼，他示意我取用。"味道不错，"他说，"带些回去吧。"仍是那种语气，淡淡的，仿佛我们明天还会再见。

如今他不在了。我看着照片里熟悉的面容，忽然想起他常说的一句话："活着的时候开心些，死了也没什么可惜的。"他活了八十多岁，按他自己的说法，算是"够本"了。他一生洒脱，死时也无甚牵挂。留下的，不过是几本书，一些字画，还有我们这些受他影响的人。

一切从简，正合他意。我对着大海鞠了三个躬，阳光正好，我想起他最后一次给我的杏仁饼，尚余两块，放在家里的橱柜中。
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分类：美食客栈

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