因这加国物价很快全线飙升10-15%
加西网编译报道：伊朗战争已经推高了全球能源价格，原油价格突破每桶 100 加元，但一些专家警告说，食品杂货区很快也会感受到价格上涨带来的冲击。
加油站是首先感受到价格压力的地方，过去一周大温地区的汽油价格每升上涨了近 25 分，其中包括一夜之间的大幅上涨。
油价的上涨将推动运输成本的上涨，从而推动所有物价的上涨。
据Global News报道，多伦多大学教授兼供应链专家安德烈·西雷（Andre Cire）表示，油价飙升将对加拿大的食品价格产生影响。
他说：“能源无处不在。你需要把食物从一个地方运到另一个地方，你需要给船只加燃料。我们也会开始看到食品价格上涨，因为运输成本将会上升”。
西雷补充说，油价持续承压可能意味着到本月底，加拿大人在杂货店购物时将多支付 10%至 15%的费用。
圭尔夫大学食品经济学家迈克·冯·马索（Mike von Massow）表示，危机持续的时间越长，向任何地方运送任何东西都会越困难。
他说：“如果货物运输时间延长，那么我们可能会看到货运量增加，或者至少货运会延误。这种供应链中断的影响可能不仅限于途经霍尔木兹海峡的产品”。
短期内，加拿大人可能要开始在杂货店为某些种类的大米支付更高的价格。
冯·马索说：“有些个别产品——比如印度香米——的运输速度可能会减慢或改道，这将导致这些产品（对加拿大人来说）的价格上涨”。
他表示，更直接的影响将体现在欧洲和中东的食品价格上，因为这些地区很大一部分食品运输都经由霍尔木兹海峡。
路透社报道称，贸易官员表示，截至上周，约有 40 万吨印度巴斯马蒂大米滞留在港口和运输途中，自 2 月 28 日美国和以色列袭击伊朗以来，运费翻了一番多，出口交易也因此停滞。
印度是世界上最大的优质香米出口国，其买家主要来自中东，包括沙特阿拉伯、伊朗和阿拉伯联合酋长国，这些买家占其出货量的一半以上。
据 2022 年的一份报告， 全球三分之二的热量来自四种主食 ：小麦、大米、玉米和大豆。其中至少 72%的作物产自五个国家：中国、美国、印度、巴西和阿根廷。
当霍尔木兹海峡这样的重要通道被堵塞时，这会引发人们对全球粮食安全问题的担忧。
美国总统特朗普曾表示，这场战争可能会持续四到五周，甚至更久。西雷表示，旷日持久的冲突可能导致油价进一步飙升，对食品价格而言将是“灾难性的”。
冯·马索表示，无论危机持续多久，这种不确定性都会对人们的钱包造成不利影响。
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