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日期: 2019-06-30 | 來源: 調查清樣 | 有8人參與評論 | 字體: 小 中 大前日，和幾個朋友相聚晚餐，點菜時發現菜單上打滿了“補丁”，菜品圖例或整體被貼上封條，或者在名稱處修修補補。估計店員對客人初見此種情況下流露出的大惑不解早有心理准備，不等發問便主動解釋，大家這才明白原來菜名也被責令整改。由於事發突然，飯店還來不及重新制作菜單，只好先用白紙條這麼一整。
細看後發現，改菜名的標准與改地名思路大體相當。最近對地面的清理主要是針對“大洋怪重”，不規范地名類型主要包括崇洋媚外、刻意誇大、與規劃不符、通名專名不分、封建色彩和怪異難懂等。改菜名呢，首先也是修改對菜品的形容。
比如，健康燴菜，需要把“健康”去掉，成為燴菜；健康素食，成為素食；養生靚湯王，去掉“養生”，好在還保留了“王”和“靚”，否則這一欄就得精簡稱最直白的：湯；爆炒有機菜花，“有機”被打上了叉叉；藥膳鴿子，只能是鴿子；像雪蛤、佛跳牆之類的則不用改名字了，因為直接被封禁不許再有。
這麼一整，喧嘩的飯店也似乎突然寂靜了，連有人悄聲的嘀咕都聽得很清晰：“以後，是不是出門都得考慮一哈先邁左腳還是先邁右腳咧？”
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