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日期: 2022-01-17 | 来源: 加西网 | 有0人参与评论 | 专栏: 温哥华新闻 | 字体: 小 中 大
随着冬天的到来,奥密克戎新冠变异毒株(Omicron)主导的病例“海啸”令加拿大疫情迅速恶化,再加上通货膨胀还有供应链危机,本已惨淡经营的加拿大餐饮业彻底进入“寒冬”。
受疫情影响最严重的餐饮业,在全民普及疫苗接种之后逐渐复苏,但仍有餐厅抵抗不住疫情的冲击,即使是经营多年的老店,都被波及。
最近,再有5家餐厅结业。
已关闭
1. Bishop's Restaurant
在温哥华经营36年的位于温哥华西区基斯兰奴(Kitsilano)的知名餐厅Bishop's Restaurant在2021年的新年前夜宣布结束营业。餐厅经营者表示,关闭的原因是疫情改变了人们的餐饮消费习惯,而更直接的原因是租金飙涨。
2. Ugly Dumpling
Ugly Dumpling是一家很受本地喜爱的餐厅,位于1590 Commercial Drive,这里是温哥华数一数二的美食聚集地,也是温哥华着名的“小意大利”。这条街上以众多意大利餐厅、日本餐厅和咖啡馆而闻名。
店主去年就发布消息,将在2021年底结业。
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