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日期: 2024-04-22 | 来源: 加西网 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
根据《每日邮报》的报道,华盛顿的营养师安德鲁斯(Nichole Andrews )和癌症患者一起工作了 12 年,为这些病人设计治疗期间和治疗后的饮食计划,以帮助限制疾病复发的风险,但她表示她的建议也适用于普通公众。
这些建议包括一些读者可能会感到惊讶的建议,包括避免补充补充剂和蛋白质棒,这些建议是在早发癌症神秘激增的情况下提出的。
注册营养师安德鲁斯在 TikTok 上透露了她建议饮食注意事项。
绿色粉末会增加患癌症的风险。
绿色粉末经常被宣传为“满足营养需求”和“填补日常饮食空白”的一种方式。
但安德鲁斯警告称它们经常排除患者预防癌症所需的重要纤维。
她指纤维被剥离,里面没有液体,有时会用奇怪的草药强化,会损害你的肝脏。
“只吃水果和蔬菜,不要吃那些绿色粉末。”
许多研究表明,低纤维饮食会增加患癌症的风险,尤其是结肠癌。
专家表示可能是因为纤维摄入较少的患者消化系统炎症较多,从而增加了破坏细胞突变的风险。
目前几乎没有研究表明绿色粉末和较高的癌症风险有关,但测试表明它们可能含有镉——一种已知的致癌物质。
避免:补充营养品
近十分之六的美国人服用补充剂,
但安德鲁斯表示,这个价值 500 亿美元的行业也有丑陋的一面。
她说,大多数人不需要服用维生素,因为他们从食物和其他地方获取了足够的维生素。这意味着许多人可能会不必要地服用它们,从而冒着服药过量的风险。
由于补充剂市场监管不善,许多现有药片也往往含有过多的营养素。
她警告说,“补充剂可能会增加患癌症的风险,因为补充剂的剂量超过了每日摄入量的 200%。”
大剂量的维生素 B3 等补充剂会增加患脑癌的风险,而维生素 C 和 E 等其他补充剂则会导致肿瘤生长更快。
但其他人被认为会产生相反的效果,包括发现服用钙可以降低患结肠癌风险的论文。
安德鲁斯建议人们在使用补充剂之前咨询医生,找出适合自己的补充剂。当血液检查发现体内营养不足且无法通过饮食改变来解决时,最好使用补充剂。
避免:酒精
平均而言,美国人每周喝大约四杯酒精饮料,五分之一的人每月酗酒,或者每晚喝五杯或更多酒。
但研究表明,饮酒任何量都会增加患癌症的风险,包括乳腺癌、肝癌、咽喉癌和口腔癌。
安德鲁斯表示她从来不喝酒。无论饮酒多少次,酒精都会增加患六种癌症的风险。
在体内,酒精会分解成乙醛——一种已知的致癌物质,会损害细胞 DNA。
这和爱荷华州的癌症发病率激增有关,该州的癌症发病率在美国排名第二。
在加拿大,官员们现在建议人们每周只喝两杯酒精饮料。美国官员表示他们可以效仿。
避免:加工肉类
熟食肉类、培根、热狗,甚至火腿通常都添加硝酸盐和亚硝酸盐,以保持更长时间的新鲜。
但科学家已将这些化学物质与癌症联系起来,发现它们在体内发生反应,形成已知会导致动物癌症的化合物。
安德鲁斯表示她不会用加工肉类制作三明治,她会提前烤鸡肉,切成薄片,然后用来做三明治或卷饼。加工肉类会增加患结直肠癌的风险。
之前的研究警告说,每天只吃 2 盎司(50 克)加工肉类,或者两片火腿,患结肠癌的风险就会增加 50%。- 加西网版权所有,未经授权或许可,严禁转载或摘录
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