-
日期: 2024-04-24 | 来源: 加西网 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
根据科罗拉多州卫生官员提供的消息,23 岁的克劳迪娅·德阿尔伯克基·塞拉达 (Claudia de Albuquerque Celada) 来自巴西,她在科罗拉多州参加工作交换计划时感染了肉毒杆菌导致瘫痪,目前需要依靠呼吸机。
她的感染追溯到今年2月份,她在阿斯彭工作时“从一家大型零售商”购买灌装预制汤。
当局对同一家杂货店的汤样本进行的检测结果呈阴性,即不含肉毒杆菌,因此卫生官员们认为克劳迪娅有可能是因为不当储存或烹饪汤。
肉毒杆菌中毒是一种罕见的食源性病原体,会攻击人体的神经。这种疾病每年影响约 100 名美国人。
据认为,克劳迪娅要么没有把汤冷藏在足够冷的温度下,要么没有彻底重新加热,要么在再次冷藏之前把剩菜放在外面太久。
皮特金县卫生部门的一位发言人告诉《每日邮报》,这是一起悲惨事故,提醒人们需要“重新评估他们的食品处理做法”。
引起肉毒杆菌中毒的细菌存在于土壤和海底,有可能残留在水果、蔬菜和海鲜等食物的表面。
这些细菌产生孢子,其作用就像保护层,通常是无害的。
然而,温暖潮湿、缺氧的狭小空间(例如塑料罐和罐头)可能会导致细菌释放毒素,攻击中枢神经系统。
某些加热、处理和储存条件也会为肉毒杆菌孢子的生长和致命创造环境。
CDC 估计,美国每年只有 25 起食源性肉毒杆菌中毒病例,极其罕见。- 加西网版权所有,未经授权或许可,严禁转载或摘录
- 川普美女前助手 和高盛副主席完婚
- 人每天只需睡2小时?网民吵翻天
- 突发!西捷向工会发72小时停工通知
- 说啥了?议长今天把博励诚赶出议会
- 王石和田朴珺是怎么搞成这样的?
-
- 大温铁道镇附近巴士起火燃烧爆炸
- 白石刺杀案 凶嫌再被控二级谋杀罪
- 两老人误了游轮 无奈只能自己追赶
- 大温著名发廊 美发师都来自于日本
- 又一高端名牌倒下!加国公司申请保护
- 男子花200万变成狗 最新造型炸裂
-
- 一声叹息 清华大学校庆感觉很怪(图)
- 加国高管急诊室等待 心脏骤停死亡
- 震惊 加国夫妇账户突然消失1万元
- 所到之处怨声载道 中企多国引焦虑
- 加拿大休闲房地产市场淘金热持续
- 伟大的一天!横山油管扩建工程上线
-
- 加国将提前美国降息 但有这个限制
- 温市中心尊贵海景豪邸 限时优惠
- 美国各地大学校园因加沙战争而发生更多动荡(图)
- 华为Pura70实现90%本土制造 被日本机构打脸了(图)
- 华人回国亲历 登记报备后仍被警察找上门(图)
- 需求强劲?大温这房屋卖价高于要价
-
目前还没有人发表评论, 大家都在期待您的高见