-
日期: 2023-03-20 | 来源: 加西网 | 有2人参与评论 | 专栏: 吃喝玩乐温哥华 | 字体: 小 中 大
加西网 westca.com 报道
时逢开业一周年,“川说”推出每天一款半价菜优惠,回馈一年来大家的支持。这次周年庆优惠不玩虚的,精选餐厅招牌菜式,大部分还是杠杠的“硬菜”,游水香辣蟹、招牌鱼、水煮牛肉等等,全部半价,真的超值。
每日一款半价菜单,收好,喜欢那个看好日期来就对了。- 周一:招牌鱼(椒麻、泡椒、酸菜)
- 周二:沂蒙山生炒鸡
- 周三:游水香辣蟹
- 周四:水煮牛肉
- 周五:椒麻鸡
- 周六:川北凉粉
- 周日:德州扒鸡
椒麻鱼也是近两年开始流行起来的,创意来源于酸菜鱼、沸腾鱼多以泡菜、泡椒等熬汤放鱼片煮熟,起锅后撒上满满的青花椒泼滚烫的热油,香气瞬间释放,酸辣鲜麻。
“川说”的椒麻鱼还加了鲜红绿尖椒,鱼肉嫩滑,喜欢麻辣口味,一定会喜欢。
水煮牛肉是特色四川名菜,自从列治文的“小四川”关门以后,再也没吃到地道正宗的水煮牛肉,记忆中的味道总是挥之不去。
“川说”的水煮牛肉还真的不错。牛肉片切得薄厚适中,端上来看着红红火火,蔬菜鲜嫩、汤红油亮、麻辣味厚,滑嫩适口,香味浓烈,具有川味火锅麻、辣、烫的特色,配米饭真的一绝。
川北凉粉,原为农舍小食,独具红辣味醇、鲜香爽口,也是大家常点的一道开胃小菜,非常有川渝特色的菜品。
“川说”开业这一年来,真的是积攒了不少人气,很多人也喜欢来这里吃早餐。
早餐特色的豆腐脑、大油条、韭菜盒子、牛肉饼,都是家常味道。
豆腐脑儿是北京的或者说是北方的叫法,南方人称为“豆花”,而且是北方是咸口,南方是甜口。
豆腐脑儿大多浇卤食用,“川说”勾卤味道堪称一绝,卤汁里含有肉丁、榨菜、口蘑、木耳、黄花,再加上秘制辣椒油,咸鲜微辣,趁热用勺子沿着一边一勺一勺吃,千万别搅合在一起,就不好吃了。
想吃豆腐脑儿一定要早去,不然就卖完了。
韭菜盒子是现点现烙,皮薄大馅,馅料很足,是很北方的口味,香!
小炒黄喉,很多人喜欢吃的是黄喉脆嫩的口感。在温哥华能吃到黄喉挺不容易,用鲜红绿辣椒爆炒,加入了木耳,两种脆的口感略有不同,香辣咸鲜,黄喉够新鲜口感肉嘟嘟的。
红糖糍粑做的也是脆香软糯,黄豆粉味道醇厚很提味,裹上红糖稀,外酥里嫩,香甜可口。
之前小红书上有说店里现在还有秘密餐单,进店以后直接问美女老板今天有什么特色,有可能吃到地道川渝味道呢。
趁着店里一周年庆优惠,叫上朋友带着家人来尝尝吧。
川说新派川菜- 地址:8111 Leslie Rd., Richmond
- 营业时间:上午8点半至3点;晚上5点至10点
- 订位电话:(778) 628-5211
- 加西网版权所有,未经授权或许可,严禁转载或摘录
- 实拍大温第3家海底捞softopening
- 周末活动汇总 台湾美食+香港人市集
- 加国这省评为5月世界最佳旅游地之一
- 加国女子点开链接 整个账户都沦陷
- 充气城堡被强风吹走 2岁幼儿死亡
- 3岁娃听到墙上有怪物声音 开墙后
-
- 美元飞流直下 美股黄金一柱擎天
- 自曝"潜规则"6位女星谁最让人心疼
- 加航推付费改座位新政 令民众不满
- 专家“好眠6帖” 身心解压不花钱
- 温哥华资深地产经纪 工作诚信认真
- 大温老妇逆行 高速路与对面车相撞
-
- 加国GDP乏力加元暴跌 跌到50美分?
- 美国各地大学校园因加沙战争而发生更多动荡(图)
- 20秒付赎金 华青在大温被绑架勒死
- 中共政治局一举动引发关注(图)
- 李显龙卸任前演讲:新加坡成功完全因为制度优秀(图)
- 加拿大披萨周 大温11餐厅推特色披萨
-
- 难民疯涌并飙增 加国新规加快驱逐
- 更多加国人面临更高贷款续约利率
- 中美贸易战 这是绝不能接受的现实
- 加国将提前美国降息 但有这个限制
- 温哥华资深贷款专家 解决贷款需求
- 大温租客夫妇告房东 张口要赔9万
-