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日期: 2024-04-13 | 來源: 小偉說科普 | 有14人參與評論 | 專欄: 飲食健康 | 字體: 小 中 大肝臓是人體非常重要的一個器官，它作為最大的解毒器官，就像是一個“化工廠”，分解代謝出人體中的毒素，但是由於肝臓自身沒有痛感神經。
所以當人體感知到肝臓出現問題時，那就說明損傷非常嚴重了，所以平時就要更好地養護肝臓，養護肝臓。
案例分享：
劉大媽，今年58歲，可就在前不久，她總是感到四肢麻木，吃東西沒有胃口，還總是感到惡心嘔吐。
兒子也發現了母親的不對勁，在他的陪同下，劉大媽去醫院做了詳細的檢查。結果顯示甲胎蛋白指數異常偏高，已高達540，肝臓出現了占位現象，被確診為肝癌。
世衛組織呼吁：停止食用“1粗糧”，或對肝不利，趁早處理掉！
在劉大媽住院接受治療期間，醫生也與她進行了有效的溝通，發現了原因所在。
吃飯就是一切從簡，尤其是晚上，就喜歡熬一些粥加入一些紅薯。數量不少，但是長時間放置，使得紅薯長了很多霉點，但她每次都是清理掉發霉部分，然後繼續食用。
紅薯一旦發霉，已經滋生了包括黃曲霉素在內的有害物質，黃曲霉素是一種一級致癌物。如果經常食用，會讓毒素進入體內並不斷沉積，對肝臓的損害是非常大的。
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