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日期: 2024-08-16 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大
由歷史愛好者 Morgan Cameron Ross 運營的 X 賬戶 @oldcanadaseries 分享了一張照片,上面寫的是 20 世紀 70 年代第一批 Keg n' Cleaver 餐廳的菜單。很多人可能不知道,現在被稱為 The Keg 的牛排館在 1971 年於北溫開業時最初的名字是 Keg n' Cleaver。
菜單上列出的 11 盎司照燒牛排僅售 4.75 元,沙朗牛排 4.45 元,紐約牛排 4.95 元。 配菜方面,法式洋蔥湯只需 4毛錢。甜點方面,芝士蛋糕只要 5毛錢。
除此之外,餐廳還有免費的沙拉吧(salad bar),自己拿喜歡的沙拉。
有幸體驗過當時菜單的加拿大人在評論中發表了很多回憶感言:
"免費沙拉吧太好吃了,讓我喜歡上了沙拉,"有人開玩笑說。
“我記得那時你可以[吃]所有你想要的沙拉,”另一位補充道。
還有很多人希望能回到過去。
在 The Keg 餐廳現在的菜單上,仍然可以買到牛排和沙拉套餐,但遺憾的是,它們的價格都遠遠高於5 元。一份 8 盎司的頂級西冷牛排已經要 50 元,而一份 12 盎司的紐約西冷牛排則要 60 元。
根據加拿大銀行的通脹計算,如果將原始菜單價格的通脹因素考慮在內,1971 年價格為 4.95 元的紐約牛排,今天的價格應為 38.41 元。 53 年間,價格上漲了 675%,年平均通脹率為 3.94%。 因此,很遺憾,正如一位 X 用戶所說,紐約牛排不可能變得像以前那麼便宜了。
有網友說 "和妻子在Keg的約會之夜 現在輕松花掉200元"!
以前的人真幸福,去餐廳吃噸牛排僅需花費不到5元,沙拉還是免費的!
REF:https://dailyhive.com/vancouver/the-keg-original-70s-menu...- 加西網版權所有,未經授權或許可,嚴禁轉載或摘錄
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