61岁制香人:爬最险的山干最脏的活

日期: 2023-02-23 | 来源: 显微故事 | 有0人参与评论 | 字体: 小中大
提起陕西，你会想到什么？

十三朝古都西安、革命根据地延安、还是塞上古城榆林，又或是中国传统文化底蕴深厚的终南山？

境内关中平原、秦岭、黄土高原交织，地处黄河中游，陕西因优越的地理条件，成为历史文化上璀璨的明珠，并作为文脉连接古今，留下了西安鼓乐这项世界级非遗文化，秦腔、楮皮纸制作技艺等12项国家级非遗项目，及数百项省级非遗项目。

根植于黄土和黄河文化，陕西榆林具有丰富的非物质文化遗产资源，首届中国非物质文化遗产保护年会便在这里举办。这次年会，集中展示了独具特色的老手艺，也有“短视频和直播”这类新方式助力非遗传承。

来自陕西的非遗传承人赵秋实，分享了自己借由新渠道传承老手艺的故事。

以下是关于他的真实故事。

文 | 曾艺

编辑 | 卓然

守着“香”的传人

头顶发髻、身着对襟上衣，像随时会入终南山采药的道人。

20多年来，只要赵秋实往人群中那么一站，即刻便会吸引大众的目光。有时候也会人好奇地走上来询问，“师傅，您用了什么产品，怎么这么香？”

图 | 赵秋实正在封装线香

现年61岁的赵秋实是一名国家级香道师、西安非物质文化遗产易蛰酵母制香技艺的代表性传承人，还身兼全国高等学校创业者指导师等职务。

当然，他最自豪的还是自己“制香师”的身份。

制香在中国是一门古老的技艺，始于西周，在春秋战国时期就已形成体系，后来在漫长的历史进程中，文人骚客更是将香与品性、气节相结合，形成了中国的香道文化，比如“二苏旧局”就是后人根据古籍调制，用来纪念苏轼和苏辙两大文豪的才气、寄托了君子高洁风尚的香方。

古时候，中国书香门第更以“焚香”为荣，不少家庭会因地制宜将香料配方改良，当作承载家风的“绝学”传给后人。

图 | 焚香可净化室内空气

赵秋实就是幼时受奶奶教导，耳濡目染学会了制香。

彼时，奶奶会带着赵秋实上终南山，按时令去寻当季草木制香，经采摘、晾晒、研磨、过筛、配伍、拌合等工序，用家里传下来、有200多年历史的酵母进行窝酵后，搓成条，放置一段时间，香方才制作出来。
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分类：社会百态

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