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日期: 2025-03-15 | 來源: 瀟湘晨報 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大著名帶貨主播辛巴，再次身陷產品質量信任危機。繼燕窩事件之後，辛選集團直播間力推的“蒼野農夫牛排”和“美享時刻牛排”被消費者投訴，質疑存在嚴重問題。
有打假博主向新黃河記者提供的證據顯示，這兩款牛排不僅涉嫌配料表造假、虛假宣傳，還可能存在質量低劣等食品安全隱患，上千萬元的銷售額背後，消費者維權遇困。
兩款牛排未如實標注配料
但就是如此高銷量的帶貨背後，消費者收到的牛排，卻與直播間呈現的商品不一致。“根本咬不動，像海綿一樣”“吃著沒有牛肉味”“就是合成肉”……在兩款產品評價區，消費者對肉的質量提出質疑。僅“美享時刻牛排”鏈接下，差評就超過700條。
也有部分消費者在黑貓投訴平台反映，購買的“倉野農夫菲力牛排吃到一半發現三分之一塊帶筋骨的肉，完全咬不動”，並質疑牛排為“合成肉碎的脂肪粒，肉質很碎，像是用邊角料壓制而成”。
從消費者提供的實物照片和視頻來看，涉事牛排肉質松散，紋理混亂，與正常原切牛排的緊實肉質和清晰紋理大相徑庭，部分牛肉甚至在未經烹飪的情況下就已斷裂，肉質如同棉絮。
除了直觀的感官體驗不佳，專業檢測報告揭示了更深層的質量問題。檢測結果顯示，“美享時刻牛排”被檢出含有未在配料表中標識的檸檬酸鈉，“蒼野農夫牛排”則被檢出抗壞血酸、檸檬酸和焦磷酸鹽三種未標識的食品添加劑。
對此，食品科普作者、生物與食品工程專業博士雲無心在接受新黃河記者采訪時表示，這款牛排“未如實標注配料”，是違規了。
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