大溫16家餐廳榮登加拿大百佳餐廳榜單
住在溫哥華的人都很清楚，這座城市擁有眾多非常出色的餐廳，今年共有 16 家餐廳入選著名的 "加拿大百佳餐廳"（Canada's 100 Best Restaurants）榜單。
這份年度榜單是由來自全國各地的美食評論家、大廚、餐館老板、精通美食的食客和行業專家投票選出的。
雖然我們溫哥華的餐廳今年沒有榮登榜首—這一殊榮屬於安省的Pearl Morissette 餐廳，但被評為 2022 年加拿大最佳餐廳第一名的溫哥華餐廳—Published on Main 今年排名第九。
@published.on.main/Instagram
令人興奮的是，溫哥華還有一家餐廳進入了榜單前十名，就是是AnnaLena 餐廳，排名第十。
其他值得一提的還有St. Lawrence 餐廳（第 12 名）、Kissa Tanto（第 18 名）、Le Crocodile by Rob Feenie（第 28 名）和 Botanist（第 32 名）。
此外，今年列治文也有兩家餐廳上榜，包括排名第 26 位的 Baan Lao 和排名第 89 位的 The Fish Man(漁人)。此外，威斯勒餐廳 Wild Blue 今年再次上榜，排名第 33 位。
其他上榜的BC省餐廳包括位於Uculet的 Pluvio 和維多利亞的 Marilena 餐廳。
以下是2025 年 "加拿大百佳餐廳"的完整名單：
- Restaurant Pearl Morissette (Jordan Station, Ont.)
- Mon Lapin (Montreal, Que.)
- Alo (Toronto, Ont.)
- Edulis (Toronto, Ont.)
- 20 Victoria (Toronto, Ont.)
- Eight (Calgary, Alta.)
- Beba (Montreal, Que.)
- Quetzal (Toronto, Ont.)
- Published on Main (Vancouver, B.C.)
- AnnaLena (Vancouver, B.C.)
- Le Violon (Montreal, Que.)
- St. Lawrence (Vancouver, B.C.)
- Tanière3 (Quebec City, Que.)
- Hexagon (Oakville, Ont.)
- Langdon Hall (Cambridge, Ont.)
- Sushi Masaki Saito (Toronto, Ont.)
- Monarque (Montreal, Qeu.)
- Kissa Tanto (Vancouver, B.C.)
- The Pine (Collingwood, Ont.)
- Montréal Plaza (Montreal, Que.)
- Bar Kismet (Halifax, N.S.)
- Cabaret l’Enfer (Montreal, Que.)
- Ankor (Canmore, Alta.)
- Alma (Outremont, Que.)
- Pichai (Montreal, Que.)
- Baan Lao (Richmond, B.C.)
- Bar St-Denis (Montreal, Que)
- Le Crocodile by Rob Feenie (Vancouver, B.C.)
- Aburi Hana (Toronto, Ont.)
- Nupo (Calgary, Alta.)
- Casavant (Montreal, Que.)
- Botanist (Vancouver, B.C.)
- Wild Blue (Whistler, B.C.)
- Deer + Almond (Winnipeg, Man.)
- Parapluie (Montreal, Que.)
- Pluvio (Ucluelet, B.C.)
- L’Abattoir (Vancouver, B.C.)
- La Cabane d’à Côté (St-Benoît de Mirabel, Que.)
- Marilena (Victoria, B.C.)
- Mastard (Montreal, Que.)
- Atelier (Ottawa, Ont.)
- Dreyfus (Toronto, Ont.)
- Sushi Yugen (Toronto, Ont.)
- Salle Climatisé (Montreal, Que.)
- Bernhardts (Toronto, Ont.)
- Joe Beef (Montreal, Que.)
- River Café (Calgary, Alta.)
- Sabayon (Montreal, Que.)
- Arlo (Ottawa, Ont.)
- Canoe (Toronto, Ont)
- LSL (Toronto, Ont.)
- Linny’s (Toronto, Ont.)
- Actinolite (Toronto, Ont.)
- Bar Isabel (Toronto, Ont.)
- Boulevard (Vancouver, B.C.)
- DOPO (Calgary, Alta)
- Bar Prima (Toronto, Ont.)
- Casa Paco (Toronto, Ont.)
- DaNico (Toronto, Ont.)
- Bacchus (Vancouver, B.C.)
- L’Express (Montreal, Que.)
- Shoushin (Toronto, Ont.)
- DaiLo (Toronto, Ont.)
- Gia Vin et Grill (Montreal, Que.)
- Yujiro (Winnipeg, Man.)
- Hawksworth (Vancouver, B.C.)
- Toqué! (Montreal, Que.)
- Takja BBQ (Toronto, Ont.)
- Lake Inez (Toronto, Ont.)
- Don Alfonso 1890 (Toronto, Ont.)
- Mystic (Halifax, N.S.)
- Osteria Giulia (Toronto, Ont)
- Famiglia Baldassarre (Toronto, Ont.)
- Shokunin (Calgary, Alta.)
- Alma (Toronto, Ont.)
- Au Pied de Cochon (Montreal, Que.)
- Juliette Plaza (Montreal, Que.)
- Portage (St. John’s, Nfld.)
- Parcelles (Austin, Que.)
- Prime Seafood Palace (Toronto, Ont.)
- Mhel (Toronto, Ont.)
- Burdock & Co. (Vancouver, B.C.)
- Heni (Montreal, Que.)
- The Gate (Flesherton, Ont.)
- Otto (Kitano Shokudo) (Montreal, Que.)
- Nola (Winnipeg, Man.)
- Elisa (Vancouver, B.C.)
- Riviera (Ottawa, Ont.)
- The Fish Man (Richmond, B.C.)
- Nora Gray (Montreal, Que.)
- Damas (Montreal, Que.)
- Naagan by Zach Keeshig (Owen Sound, Ont.)
- Barberian’s (Toronto, Ont.)
- Maenam (Vancouver, B.C.)
- Perch (Ottawa, Ont.)
- Giulietta (Toronto, Ont.)
- Fat Rabbit (St. Catherine’s, Ont.)
- Melba (Quebec City, Que.)
- Elem (Vancouver, B.C.)
- Claire Jacques (Montreal, Que.)
REF:https://dailyhive.com/vancouver/vancouver-canadas-100-bes...
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