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日期: 2025-05-22 | 来源: 中时新闻网 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
“Omega-3”是一种多元不饱和脂肪酸,主要由EPA、DHA及ALA为主,人体无法自行制造,因此必须从饮食中摄取。研究发现,Omega-3对人体具有7大好处,分别是帮助心血管健康、视力健康、降低发炎反应、舒缓情绪及压力、支持孕期发育及儿童发育。
张语希于FB粉丝团发文表示,荤食的Omega-3含量排名,依序是鲭鱼(含5697mg)、秋刀鱼(含2548mg)、腌渍鲑鱼卵(含1928mg)、鲑鱼腹肉(含1614mg)、海鲡鱼片(含1232mg);素食排名则是亚麻仁油(含53440mg)、奇亚籽(含20062mg)、甜核桃(含9214mg)、芥花油(含7645mg)、大豆油(含7333mg)。
她补充,鱼类建议一周吃2-3次,一次约300公克;素食者从油类摄取,可以直接将油淋在蔬菜上,或替换家中的油品,如此可以补足营养价值极高的Omega-3,从此不再脑雾忘东忘西,重拾健康人生。- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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