喝豆浆3行为太NG 专家:变胖还伤肾

_NEWSDATE: 2025-05-23 | News by: 中时新闻网 | 有0人参与评论 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
豆浆热量低、富含植物性蛋白，是不少人喜爱的饮品，不过你的喝法有正确吗？营养师夏子雯指出，把豆浆当水喝、喝有糖豆浆、用豆浆代替牛奶，都是NG的喝法，当水喝会造成肾脏负担，只喝含糖的反而会变胖，其钙含量低，想补钙还是以乳品类、豆干、黑芝麻为主。

营养师夏子雯在脸书粉专指出，无糖豆浆是很好的蛋白质来源，每天喝400毫升的无糖豆浆，等于摄取了2份蛋白质，其所含的大豆异黄酮及卵磷脂，也很适合增肌减脂的人饮用，对素食者来说，也很适合每天补充。

夏子雯表示，把豆浆当水喝、喝有糖豆浆、用豆浆代替牛奶，都是不建议的喝法。她进一步指出，豆浆虽然和鲜奶一样都富含蛋白质，但当水喝容易造成肾脏负担，一整天若喝到2000cc也会非常的撑，无糖豆浆一天建议饮用400毫升即可。想要获取更多的蛋白质，可以从海鲜、鱼类、鸡蛋及肉类来摄取；水分补充来源还是以白开水为佳。

夏子雯指出，豆浆选无糖最为健康，一瓶400毫升的含糖豆浆，约含有4到5颗的方糖，比无糖豆浆多出80-100大卡的热量，太常饮用会发胖。此外，很多人都以为豆浆的钙含量很高，但其实100毫升的豆浆，钙含量只有14毫克，补钙还是以含钙量高的鲜奶、无糖优格、无糖优酪乳、乳酪等乳品类为主，也可以吃深绿色蔬菜、小方豆干、黑芝麻等来补充。

豆浆当水喝，容易造成肾脏负担。（示意图，Shutterstock／达志）
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