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_NEWSDATE: 2025-05-24 | News by: 旅界 | 有0人参与评论 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE01
前阵子，我陪大表姐吃饭。
吃到一半，她突然叹了口气：“你外甥啊，在瑞士学酒店管理，快毕业了，现在开始后悔了。”
看她心情不好，我安慰她：“瑞士酒店管理专业那不是全球最强嘛？”
“是强，也贵啊”，大表姐放下筷子，边翻微信边念：“你看，预备年（大一）他就花了三万多瑞郎，大二、大四更贵，四年下来光学费住宿就花了一百五十万，这还不包括吃饭、保险这些预存他学校卡里的......”
我装模作样点点头。
她继续给自己补刀：“弟弟，我钱没少花，但你知道他最近在干嘛吗？在厨房洗碗、清下水道、收盘子，穿上西装挺帅，但干的活没一件体面.....”
她说完，我脑海里出现一个画面：瑞士雪山脚下，一位戴着厨师帽的中国小哥手握马桶刷，眼神迷茫......
瑞士某学校酒店管理专业学费，标价为瑞郎
当然，公道地说一句，瑞士的酒店管理确实厉害，几乎是全球行业里的“黄埔军校”，这一点，大表姐也没有否认。
瑞士洛桑酒店管理学院1893年成立
比方说，她提到学校课程设置很讲究，从大堂接待到餐饮管理，从营销到人力资源，甚至插花调酒都要学。
但问题也在于，瑞士酒店管理这门课程太全能了，全能到有点“啥都学”。
大表姐说，四年下来，外甥发现自己像个工具人：订房系统能用、餐酒配对能讲、客诉流程能背、Excel能做预算……
但真让他专精一件事？既不是市场专家，也不是财务大神，还是得去实习上岗，从刷马桶开始历练。
“因为你会点管理，会点沟通，会点服务，但都只到欧洲当地用人单位的门槛线，何况你还是中国人。”
我认真想了想，对于“精英”培养理念的中国家庭，确实不太好接受孩子读的国际课程，花的是百万级别学费，但就业起点如此接地气。
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