明星開餐飲,又出事了!張翰被燒本燒烤肉起訴

日期: 2025-05-26 | 來源: 金融界 | 有0人參與評論 | 專欄: 深夜八卦 | 字體: 小中大
5月26日，演員張翰因與燒本燒（上海）餐飲管理有限公司的資本糾葛被推上風口浪尖。上海鐵路運輸法院向燒本燒（上海）餐飲管理有限公司及張翰等人送達了開庭傳票，案由為追收未繳出資糾紛，案件將於7月28日公開審理。

燒本燒（上海）餐飲管理有限公司成立於2021年1月，注冊資本1000萬元，張翰作為創始股東曾持有10%股份，並擔任品牌“火星烤肉主理人”，多次參與線上線下宣傳。2021年5月，“燒本燒”本味燒肉店在寧波正式開業時，張翰攜張柏芝、李治廷等明星好友共同參與了品牌發布會，不少網紅、KOL前來助力，現場粉絲情緒高漲，整個開幕儀式十分順利。燒本燒烤肉門店以“火星探索”為主題，采用橙色主色調、火山石地面、金屬裝置和宇航員元素，打造沉浸式用餐體驗，契合年輕消費者打卡需求，一度極具人氣。不少網友猜測，或因張翰明星效應影響，首店還未開業時，燒本燒就已霸榜大眾點評寧波實時榜“綜合榜”和“商戶榜”第一。

然而，張翰於2023年4月悄然退出股東行列，此時距離該公司首次被限制高消費僅半年，時間線的微妙重疊引發市場諸多揣測。根據公開資料披露的司法信息，原告方主張追繳股東未實繳出資，具體涉案金額尚待庭審披露。法律界人士分析，此類糾紛多涉及股東未履行資本充實義務，若證據充分，被告方或需在認繳范圍內承擔連帶責任。

燒本燒的資本困局早有端倪。2024年6月，上海市第三中級人民法院受理南京眾天下餐飲管理有限公司提出的破產申請，燒本燒（上海）公司正式進入破產審查程序。企業信用信息顯示，該公司2024年7月被列入經營異常名錄，同時存在多起限制消費令和破產拍賣記錄。國家稅務總局上海市靜安區稅務局將其列為非正常戶，顯示存在重大稅務合規問題。值得注意的是，張翰退出股東後，燒本燒官網已撤下其所有宣傳物料。

截至發稿，張翰工作室未就訴訟事項作出正式回應。

近年來，明星跨界餐飲的現象屢見不鮮，但成功者寥寥。此次張翰涉燒本燒餐飲公司出資糾紛案，再次提醒明星在跨界投資時需謹慎，避免因資本運作不當引發法律糾紛。此前，黃曉明也曾陷入烤肉店經營風波，其參與的“燒江南”烤肉店因被執行總金額高達388.08萬元而備受關注。明星們熱愛餐飲賽道，高峰期明星參與的火鍋品牌曾遍地開花，但如今要麼查無此店，要麼處境艱難。此外，據不完全統計，2014年以來，至少有12位明星或其親人開出13個茶咖品牌，明星與茶咖品牌的深度綁定也屢見不鮮。

明星們雖然擁有龐大的粉絲基礎和強大的號召力，但在餐飲行業的實際運營中，卻往往面臨著諸多挑戰。從供應鏈管理到食品安全，從服務質量到品牌口碑，每一個環節都需要精心打磨。而一旦某個環節出現問題，就可能引發連鎖反應，導致品牌聲譽受損，甚至面臨破產風險。

本文源自：金融界

作者：歸林
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