“淀粉肠”变“骨泥肠”销售额暴跌80%，有烤....(图)

日期: 2024-03-18 | 来源: 上游新闻 | 有0人参与评论 | 字体: 小中大
商家摊位上销售的各类烤肠

在南岸区某轨道交通站附近摆摊的陈晓（化名）却称影响非常大，她表示之前周末每天销量上百根没有任何问题，但在3月15日后的周六和周日，销量堪称断崖式下滑，大约跌了80%。3月17日当天，她下午3点多开始摆摊，上游新闻记者采访她时，大约是晚上7点30分，这段时间烤肠只卖了20多根。“影响是非常大的，好在我的货剩下的只剩一点点了，卖完了这些我就打算暂时转行卖其他的品类。”她说。

在距离该轨道交通站大约500米远的某小区门口，上游新闻记者见到了另外一名卖烤淀粉肠的摊主李红（化名），有行人路过时，她还要吆喝两声：“淀粉肠，淀粉肠”，但是这几声吆喝中似乎缺少一些底气。“我知道淀粉肠被曝光的事情，但是要吃的人还是会买，今天卖了20根左右。我平时都要上班，只有下班之后才出来摆摊卖烤肠，所以对我的影响还不算大。”

相关厂家公布质检报告自证清白

上游新闻记者在某直播平台留意到，目前直播卖烤“淀粉肠”的小摊主受到影响较大。在直播过程中，不断有网友提问表示，“淀粉肠”变成了“骨泥肠”为什么还在卖？对此，该类摊主主播称，自己卖“淀粉肠”很长一段时间，并没有吃出问题，甚至还直播自己现烤现吃，但直播画面显示，这些主播的生意并不好。还有摊主表示，自己营业额只有之前的十分之一，才订了不少货，现在卖不出去。

网友表示，自己烤肠销售额暴跌

还有一些生产淀粉肠的厂家也开始通过公布相关质检报告、厂家生产视频等方式自证清白。某厂家公布了《食品安全声明书》，在该《声明书》中提到，当地的市场监管部门对该公司进行了现场突击检查，检查其生产的食品未使用各种骨泥等原料，符合国家食品安全标准。

某生产厂家公布的《食品安全声明书》
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分类：美食客栈

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