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女大學生錯把商陸當作人參 誤食後

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近日,一則大學生“錯把商陸當作人參,誤食後睡了17個小時的視頻”在短視頻平台廣泛傳播,引發熱議。視頻中,當事人表示,她以為在校園裡挖到了“人參”,咬了一口後,從當天下午4點左右一直睡到第二天早上9點。有人告訴她,她吃的不是人參,而是商陸,有毒。

紅星新聞記者聯系上發視頻的當事人小藝,她表示,自己是一名在韓留學中國人。隨後,小藝向記者提供了她所食植物的切面、根莖照片。




▲網友的評論

成都中醫藥大學附屬醫院藥劑科主管中藥師張婧在看了照片和視頻後告訴紅星新聞,從目前提供的根與原植物資料來看,是商陸無疑。商陸大量服用可出現中毒反應,表現為惡心嘔吐、腹痛腹瀉、心動過速,繼則言語不清、躁動、抽搐、昏迷、心肌抑制,引起心搏受阻、血壓下降、瞳孔散大,出現心肌麻痹而死亡。

“這個學生看似睡了一覺,實際是中毒反應,其實很危險的。後面醒來可能與食用量不是很大,以及毒性本身會通過人體自身進行代謝。隨著身體機能逐步恢復,本人也開始清醒恢復意識。”張婧解釋道。

當事人稱以為挖到“人參”

好奇心驅使下咬了一口

小藝向紅星新聞記者回憶了11月29日的事發經過,“那天是跟朋友去學校松樹林裡面拍照,我平常愛觀察一些東西,地上有很多野菜什麼的,我們拍著拍著就走神了,開始看這些東西。有一個東西長得像蘿卜,我們就想著挖一下。土很松散,一扯就扯出來一個‘人參’,我們當時都覺得是人參。”



▲小藝挖到的商陸 受訪者供圖

小藝告訴紅星新聞,最初還有些擔心,“怕是把哪個學長的作業給拔出來了”,後來得知那片地上的植物是野生的,就以為是“人參”。

“沒吃過人參,好奇心驅使我,我就咬了一口。有點澀,感覺像是生土豆。回宿舍後,我感覺特別困,很想睡覺。我之前以為是下午4點睡的,後來算了一下,可能3點那會兒就睡著了。睡得很快,沾上枕頭就睡著了,衣服也沒來得及換。然後早上9點,上課的鬧鍾響了才醒來。我起來後除了覺得有點睡不醒外,沒其他什麼事兒。”小藝說。

小藝表示,她在睡覺之前就把自己挖到的“人參”發在社交媒體上,睡醒之後,看到有人留言,“人參是須根,你這個是商陸,還是紅莖的,就是全株都有毒。”

在看過照片和視頻之後,成都中醫藥大學附屬醫院藥劑科主管中藥師張婧表示,從目前提供的根與原植物資料來看,是商陸無疑。商陸為商陸科商陸屬植物,為多年生草本,具有肥大的肉質根,又被稱為章柳根、夜呼、山蘿卜、見腫消。根部可作藥用。



視頻引發網友熱議

中藥師解讀商陸毒性


在小藝分享的短視頻下面,網友們議論紛紛,“你以為睡了17個小時,實際上是昏過去了”“免疫系統都殺瘋了”“這好像是神農嘗的最後一種草”……



▲小藝所食商陸切面 受訪者供圖

對此,張婧表示,神農嘗百草是一個傳說故事,“嘗百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就”,相傳最後一種是斷腸草,不一定指某一種具體的植物,而是有毒植物的一種代稱。

張婧介紹,我國藥典收載商陸的來源有兩種,商陸(Phytolacca acinosa Roxb.)以及垂序商陸(Phytolacca americana L.)。商陸最早見於《神農本草經》,謂其“味辛,平,主水脹,疝瘕,痹,熨除癰腫,殺鬼精物。一名蕩根,一名夜呼。生鹹陽川谷。”商陸(Phytolacca acinosa Roxb.)我國歷來有之,又被稱為本土商陸;垂序商陸(Phytolacca americana L.)又稱美洲商陸,原產北美,為引入栽培品種,因其環境適應性極強,繁殖力強,生長迅速,已被列入中國自然系統外來入侵物種名單,四川多地分布即為此種。

“從所提供的圖片看不能確認為哪種商陸,但二者可以從花序、果序生長形態,花,心皮分離或合生,雄蕊數量,種子特征進行區別。”張婧說,兩種商陸均有毒,但垂序商陸的毒性更強。在中毒的事件中多數誤將商陸當作人參或野菜食用,垂序商陸(Phytolacca americana L.)作為引種物種現在我國廣泛分布,其全株有毒,主要存在於根、莖葉及果實中,如誤食很容易引起中毒反應。商陸(Phytolacca acinosa Roxb.)有作為蔬菜食用,選擇株高20cm時的綠色、肥厚嫩莖采摘,過了清明節, 莖葉木質化,麻味增加就不可再食用。如不能准確地區分哪種是本土商陸,均不建議食用。


“有研究認為商陸毒素和組織胺為商陸的主要毒性成分,垂序商陸毒性明顯大於商陸,商陸毒素在商陸原藥材中的含量明顯低於垂序商陸原藥材,且垂序商陸中的毒性成分組織胺,在商陸中並未發現其的存在,這一結果也與傳統商陸毒性小於垂序商陸的看法相符。”張婧說。

誤食商陸並非個例

有人錯把商陸“葉”當野菜

紅星新聞此前曾報道,今年4月26日,居住在成都市溫江區的一對老年夫妻,因為誤食“野菜”雙雙中毒。而患者食用的“野菜”,經溫江區疾控中心化驗,證實為商陸。

人民網曾報道,有些不法商販會用商陸來冒充人參,如果服用,其中含有的商陸鹼和商陸毒素可讓人出現喉嚨癢、腹瀉、頭痛、語言不清、肌肉抽搐等中毒症狀。

對此,張婧表示,以前可能會存在“不良商家將商陸充當人參售賣”這種情況,但是現在很少有這種情況發生。“首先商陸是有毒的,食用後出現中毒反應,甚至導致死亡,是要承擔相應法律責任的。從近年的相關報道來看,更多的是個人采挖,由於缺乏植物學和藥物學知識,誤將商陸根當作人參食用。商陸根的形狀有點類似人參,但它有一個很明顯的特征,斷面是有一圈一圈同心性環紋,中藥鑒定上稱為羅盤紋,味道初嘗時微甜,久嚼有麻舌感。”

12月5日,紅星新聞記者走訪昆明市中藥材專業市場發現,商陸雖然是一味中藥材,但是實際的銷售、使用份額並不大。多名中藥材批發商表示,在容納上百家中藥材商戶的市場裡,只有一家有商陸。售賣商陸的中藥材批發商提醒記者,要注意商陸“有毒性”。同時,該名中藥材批發商稱,大家在市場上只能看到幹商陸,視頻中這樣新鮮的商陸她也沒見過,但絕對不是人參。





▲中藥材市場所售商陸

張婧提示,如果發生誤食商陸中毒的情況,可以采取催吐和洗胃、輸液、服用中藥煎湯等方法。“送醫院時,注意帶上可疑的食物或殘渣,便於醫師及時判斷進行治療。”
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